How quickly will I feel results with the use of digestive enzymes?

Some individuals may experience immediate improvements in their digestion. Others may experience more gradual benefits. In general, the effects of digestive enzymes can be felt more quickly than other nutritional products. The typical experience allows for a self-evaluation of benefits after just two weeks of use because of the speed of results with enzymes. Many people benefit from a 14-day trial with a high potency digestive enzyme preparation. In the 14-day challenge simply take one or two capsules of the enzyme supplement before each meal. Improving digestion via supplemental enzymes is often all that is necessary to eliminate a food intolerance.

What causes decreased production of digestive enzymes?

Genetics certainly plays a role but the biggest culprits for most people are the effects of stress and aging. Aging actually leads to actual structural changes in the pancreas as well as reduced output of digestive enzymes. It is not uncommon for people who have eaten foods they love for years without complaints to all of a sudden symptoms every time they eat these foods. Symptoms may range from minor gas, pain, nausea, and bloating to severe cramping and diarrhea when there is an insufficiency of digestive enzymes.

Where do digestive enzymes come from?

For many years the primary source of supplemental digestive enzymes was from hog pancreas (pancreatin)and included enzymes like trypsin and chymotrypsin. However, the development of microbial and plant-based enzymes is revolutionizing enzyme therapy.6,7 While plant sources such as papain from papaya and bromelain from pineapple have been around a very long while, relatively new are the enzymes produced by microorganisms, most notably from the Aspergillus family. These enzymes have a strong record of safe use in the food industry and as dietary supplements. Of all the choices, these microbial enzymes are the most potent. This means they can break down more fat, protein and carbohydrates than any other source. They are also able to work in a larger pH range than any other source.4

Do digestive enzyme supplements stop the body from producing its own enzymes?

No, the body will continue to manufacture the enzymes needed to benefit from food as best it can, supplemental digestive enzymes simply aid the digestive process. The major producer of digestive enzymes in the body is the pancreas. Digestive enzyme supplementation can take stress off the pancreas, but they do not impair its function.

What digestive enzyme supplement do you recommend?

As a naturopathic physician who has worked in helping patients with poor digestion, I know firsthand how digestive enzymes can produce powerful benefits. There are several high-quality multiple enzyme products on the market, including California Gold Nutrition’s Digestive Enzymes. The key is to use multienzyme products that clearly state the strength of the enzymes in units accepted by the Food and Chemical Codex, a compendium of internationally recognized standards for the identity, purity, and quality of food ingredients including digestive enzymes.

Ас қорыту ферментінің артықшылықтары: олар кебумен, газбен қалай күреседі + Көбірек

231 716 Қарау саны

Dr. Michael Murray, N.D. Жарияланған 14 қараша 2025

Getting your Trinity Audio player ready...

Негізгі түсініктер

Ферменттер газ, кебіру және ас қорыту сияқты жалпы мәселелерді едәуір азайту үшін тағамды ыдыратуға көмектеседі.
Олар ақуыздардың, майлардың және көмірсулардың бөлінуін жақсартады, тағамнан көбірек құндылық алуға көмектеседі және көптеген тағамға төзімсіздіктерді жеңілдетеді.
Жақсы нәтиже алу үшін жоғары потенциалды, көп ферментті қоспаны таңдап, тамақ алдында бір немесе екі капсуланы қабылдаңыз.

Неліктен ас қорыту ферменттері қажет болуы мүмкін

Ас қорыту шағымдары ересектердің үшеуіне жуық әсер етеді. Ең танымал табиғи ас қорыту құралдарының бірі - ас қорыту ферменттік қоспалары.

Ас қорыту мәселелерінен зардап шегетін көптеген адамдар жеткілікті белсенді ас қорыту ферменттерін бөлмеуі немесе қосымша көмекке мұқтаж болуы мүмкін. Асқорыту ферменттерімен толықтыру көмектесуі мүмкін.^1,2

Бұл мақалада сіз ас қорыту ферменттерімен толықтырудың негізгі артықшылықтарын және олардың тағамнан барынша көп пайда алуға қалай көмектесетінін білесіз.

Асқорыту ферментінің жетіспеушілігінің белгілері

Тамақтан кейінгі толықтық, кебудің немесе газдың ыңғайсыз сезіміне көптеген факторлар ықпал етуі мүмкін болса да, ас қорыту ферменттерінің жетіспеушілігі негізгі кінәлі болып табылады. Міне, ас қорыту ферментінің жетіспеушілігінің жалпы белгілері:

Кептіру
Газ
Диарея
Қалқып жүретін нәжістер
Іштің ауыруы немесе толғақ

Ферменттік қоспалар дегеніміз не?

Ферменттік қоспаларда ақуызды ыдырататын протеазалар, көмірсулар мен крахмалды ыдырататын амилазалар және майды ыдырататын липазалар бар.

Бұл үш фермент жалпы тамақ топтарының көпшілігін ыдыратады. Басқа ферменттерге лактаза (лактозаны ыдыратады), альфа-галактозидаза (ферменттелетін көмірсуларды ыдыратады), мальтаза және сакраза (тағамдық қанттарды ыдыратады) және целлюлаза (өсімдік тағамдарындағы целлюлозаны ыдыратады) жатады.

Асқорыту ферментінің қоспаларының артықшылықтары

Газды, кебуді және ас қорытуды азайтыңыз

Дұрыс қорытылмаған тағам газ, кебу, кейде қыжыл және/немесе ас қорыту бұзылуы және ішек қызметінің өзгеруі сияқты ас қорыту мәселелерін тудырудың үлкен факторы болып табылады. Ас қорыту ферменттері тамақ компоненттерін сіңірілетін бірліктерге бөліп, осы мазалаушы белгілерді жеңілдетеді.^1,2

Қоректік заттардың сіңуін жақсарту

Ағзаға тағамды сіңірілетін компоненттерге бөлуге көмектесе отырып, ас қорыту ферменттері ақуызды, көмірсуларды, майларды, витаминдер мен минералдарды дұрыс қорытуға көмектеседі. Асқорыту ферменттерінсіз бұл қоректік заттар ағзадан сіңірілмей өтуі мүмкін.

Микробиома мен ішек жұмысын жақсартыңыз

Дұрыс ас қорытуға ықпал ете отырып, ас қорыту ферменттері сау ішек ортасы мен микробиомасын ынталандырады және кездейсоқ іш қату мен тәртіпсіздікті жеңілдетуге көмектеседі.

Жалпы азық-түлік төзімсіздіктеріне көмектесіңіз

Көптеген тағамға төзімсіздік жай ғана толық ас қорытудың нәтижесі болып табылады. Бұл жағдайдың жақсы мысалы - лактозаға төзбеушілік. Лактоза - сүтте кездесетін қант. Лактаза - аш ішектің бетінде жатқан фермент, ол лактозаны құрайтын екі қанттың байланысын үзеді. Егер денеде лактаза жеткіліксіз өндірілмесе, лактоза ыдырамайды және ол газға, кебуге немесе тіпті диареяға әкелуі мүмкін. Лактазаны диеталық қосымша ретінде жеткізу ферменттің жетіспейтін әрекетін қамтамасыз етеді, бұл лактозаны оңай сіңіруге болатын қарапайым қанттарға (глюкоза және галактоза) ыдыратуға көмектеседі, бұл симптомдар аз немесе ешқандай симптомдарға жол бермейді.³ Төзімсіздік ақуыздың, көмірсудың немесе майдың толық қорытылуынан туындауы мүмкін.

Тамаққа төзбеушіліктің тағы бір кең таралуы - FODMAP (ферменттелетін олигосахаридтер, дисахаридтер, моносахаридтер және полиолдар). Бұл қосылыстар жемістер мен көкөністердің көпшілігінде кездеседі. Төмен FODMAP диетасы көбінесе газбен және кебумен күресу үшін ұсынылады, бірақ көптеген тамақ көздері денсаулықты нығайтатын тағамдар болғандықтан, FODMAP-ны қорытуға көмектесетін ас қорыту ферменттерін қабылдау мағынасы көп. Бір клиникалық зерттеу альфа-галактозидаза ферментімен тамақпен толықтыру созылмалы газбен және кебумен ауыратын адамдарда төмен FODMAP диетасымен салыстырғанда тең нәтиже бергенін көрсетті.⁴ Алайда, тек альфа-галактозидазақабылдаудың орнына, мен осы ферментті қамтитын ас қорыту ферментінің неғұрлым жан-жақты формуласын ұсынамын.

Салауатты қабыну реакциясын қолдаңыз

Егер тағам дұрыс сіңірілмесе, ол сезімтал ішек қабығын тітіркендіріп, зақымдауы мүмкін және бұл қабынуға әкеледі. Уақыт өте келе, бұл тітіркену ішек өткізгіштігінің жоғарылауына әкелуі мүмкін (яғни ағып кететін ішек), бұл ағзаға ішектен алынған токсиндер мен басқа да қажетсіз қосылыстардың сіңуіне әкеледі. Көптеген ферменттер, әсіресе протеазалар да қабынуға қарсы айтарлықтай белсенділік көрсетеді.⁵

Дозалау бойынша ұсыныстар + Қауіпсіздік

Тамақпен бірге қабылдағанда, көбінесе тамақ алдында ас қорыту ферменттері барлық тағамдарды қорытуға көмектеседі. Нарықта ас қорыту ферменттерінің потенциалы мен сапасында айтарлықтай айырмашылықтар бар болғандықтан, мен бере алатын ең жақсы кеңес - құрметті брендтерді таңдау және жапсырма нұсқауларын орындау. Ас қорыту ферментінің қоспаларын қолданудың керемет нәрсе - олардың жұмыс істеп тұрғанын және қауіпсіз екенін айта аласыз. Егер сіз жақсаруды сезінбесеңіз, дозаны немесе өнімді өзгертіңіз.

Жоғары сапалы ферменттік өнімнің ингредиенттер тізіміне қараған кезде сіз таныс болмауыңыз мүмкін өлшем бірліктерін таба аласыз. Ферменттің салмақтағы мөлшерінен (мысалы, мг мөлшері) маңыздырақ нәрсе - белсенділік деңгейі. Көптеген ферменттер үшін белсенділік Азық-түлік химикаттары кодексімен (FCC) белгіленген өлшем бірліктерімен және сынау әдістерімен көрінеді.

Ең жақсы нәтижелер ас қорыту ферментінің өнімінде ферменттердің негізгі санаттарының (протеазалар, липазалар, амилазалар) әртүрлі нұсқаларының қоспасы болған кезде алынады. Бұл ферменттер бүкіл асқазан-ішек жолында тиімді болу үшін рН белсендірудің әртүрлі диапазондарына мүмкіндік береді.

Жанама әсерлер

Ферменттер әдетте өте жақсы төзімді және әдетте жанама әсерлері болмайды. Адамдардың өте аз пайызы жоғары потенциалды ас қорыту ферментінің қоспасын алғаш қабылдауды бастаған кезде асқазанның бұзылуы және жұмсақ нәжіс (ішектің жиі және жұмсақ қозғалысы) туралы хабарлады. Кез келген жағымсыз әсер сияқты, пайдалануды тоқтатыңыз және қажет болған жағдайда денсаулық сақтау маманымен кеңесіңіз.

Асқорыту ферменттері туралы жиі қойылатын сұрақтар

Ас қорыту ферменттерін қолдану арқылы нәтижелерді қаншалықты тез сезінемін?

Кейбір адамдар ас қорытудың дереу жақсаруына ұшырауы мүмкін. Басқалары біртіндеп пайдаға ие болуы мүмкін. Жалпы ас қорыту ферменттерінің әсерін басқа тағамдық өнімдерге қарағанда тезірек сезінуге болады.

Әдеттегі тәжірибе ферменттермен нәтижелердің жылдамдығына байланысты екі аптадан кейін артықшылықтарды өзін-өзі бағалауға мүмкіндік береді. Көптеген адамдар жоғары қуатты ас қорыту ферментінің препаратымен 14 күндік сынақтан пайда көреді. 14 күндік қиындықта әр тамақтанар алдында фермент қоспасының бір немесе екі капсуласын алыңыз. Қосымша ферменттер арқылы ас қорытуды жақсарту көбінесе тағамға төзімсіздікті жою үшін қажет нәрсе.

Асқорыту ферменттерінің өндірісінің төмендеуіне не себеп болады?

Генетика, әрине, маңызды рөл атқарады, бірақ адамдардың көпшілігі үшін ең үлкен кінәлілер стресс пен қартаюдың әсері болып табылады. Қартаю іс жүзінде ұйқы безінің нақты құрылымдық өзгерістеріне, сондай-ақ ас қорыту ферменттерінің азаюына әкеледі.

Жылдар бойы өздері жақсы көретін тағамдарды жеген адамдар осы тағамдарды жеген сайын кенеттен пайда болатын белгілерге шағымданбауы сирек емес. Симптомдар аздаған газдан, ауырсынудан, жүрек айнуынан және кебуден ас қорыту ферменттерінің жеткіліксіздігі болған кезде қатты толғақ пен диареяға дейін болуы мүмкін.

Асқорыту ферменттері қайдан пайда болады?

Көптеген жылдар бойы қосымша ас қорыту ферменттерінің негізгі көзі шошқа ұйқы безінен (панкреатин) болды және оған трипсин мен химотрипсин сияқты ферменттер кірді. Дегенмен, микробтық және өсімдік негізіндегі ферменттердің дамуы ферменттік терапияда революция жасайды. 6,7 Папайядан алынған папаин және ананастан алынған бромелаин сияқты өсімдік көздері өте ұзақ уақыт болғанымен, микроорганизмдер шығаратын ферменттер салыстырмалы түрде жаңа болып табылады, әсіресе Aspergillus тұқымдасынан. Бұл ферменттер тамақ өнеркәсібінде және диеталық қоспалар ретінде қауіпсіз пайдалану туралы мықты рекордқа ие. Барлық таңдаулардың ішінде бұл микробтық ферменттер ең күшті болып табылады. Бұл олардың кез-келген басқа көзге қарағанда көбірек май, ақуыз және көмірсуларды ыдырата алатынын білдіреді. Олар сонымен қатар кез-келген басқа көзге қарағанда үлкен рН диапазонында жұмыс істей алады.⁴

Ас қорыту ферментінің қоспалары ағзаның өз ферменттерін өндіруді тоқтатады ма?

Жоқ, дене тағамнан мүмкіндігінше пайда табу үшін қажетті ферменттерді өндіруді жалғастырады; қосымша ас қорыту ферменттері ас қорыту процесіне көмектеседі. Денедегі ас қорыту ферменттерінің негізгі өндірушісі ұйқы безі болып табылады. Ас қорыту ферментінің қоспасы ұйқы безінің стрессін кетіруі мүмкін, бірақ ол оның функциясын бұзбайды.

Сіз қандай ас қорыту ферментінің қоспасын ұсынасыз?

Асқорытуы нашар науқастарға көмектесетін натуропатиялық дәрігер ретінде мен ас қорыту ферменттерінің қалай күшті пайда әкелетінін өз қолымнан білемін. Нарықта бірнеше жоғары сапалы бірнеше ферменттік өнімдер бар, соның ішінде Калифорния алтын тамақтандырудың ас қорыту ферменттері. Кілті - тамақ ингредиенттерінің, соның ішінде ас қорыту ферменттерінің сәйкестігі, тазалығы және сапасы бойынша халықаралық мойындалған стандарттардың жиынтығы Азық-түлік химикаттары кодексі қабылдаған бірліктерде ферменттердің күшін нақты көрсететін мультиферментті өнімдерді пайдалану.

Әдебиеттер:

Яниро Г, Пецер С, Джорджо В және т.б. Асқазан-ішек ауруларында ас қорыту ферментін қосу. Курр дәрілік метаб. 2016; 17 (2): 187-93
Роксас М. Асқорыту бұзылуларындағы ферментті қоспаның рөлі. Алтерн. Мед. Рев. 2008; 13 (4): 307—314.
Коргно М, Шер Дж, Ритие-Пертуса Л және т.б. Лактозаға төзбеушілік туралы соңғы жетістіктер: Толеранттылық шектері және қазіргі уақытта қол жетімді жауаптар. Crit Rev Food Sci Nutr. 2017 ж. 13 қазан; 57 (15): 3344-3356.
Так С.Ж., Тейлор К.М., Гибсон П.Р., Барретт Дж.С., Муир Дж.Г. Галакто-олигосахаридтерді ішке қабылдаған кезде тітіркенген ішек симптомдарындағы симптомдардың жоғарылауы [альфа] -галактозидазамен емдеу арқылы жеңілдетіледі. Мен. Дж.Гастроэнтерол. 2018; 113:124.
Нараянан КБ. Қабыну ауруларына арналған ферментке негізделген қабынуға қарсы терапия. Фармацевтика. 2025 ж. 2 мамыр; 17 (5): 606.
Пьерзиновска К, Валверде-Пьедра Дж, Сжиманчик С және т.б. Микробты тектес панкреатикалық тәрізді ферменттер экзокринді ұйқы безінің жеткіліксіздігі бар шошқа үлгісінде өсуді қалпына келтіреді және липидтердің сіңуін қалыпқа келтіреді. Арка Мед Си. 2018 наурыз; 14 (2): 407-414.
Циони П, Габеллиери Е, Кампанини Б және т.б. Адам терапиясында экзогенді ферменттерді қолдану: бекітілген препараттар және әлеуетті қолданбалар. Курр Мед Хем. 2022; 29 (3): 411-452.

DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.