К дәрумені трендте: міне, бұл денсаулық үшін неге маңызды
Әркім сүйекті табиғи түрде салудың, жүрек денсаулығын жақсартудың және көгеруді Kвитаминімен тезірек емдеудің жолдарын іздейтін сияқты: және бұл мағынасы бар! К дәрумені бүкіл денеге күшті әсер ететін маңызды қоректік зат болып табылады. Бұл мақалада біз денсаулығыңызды қауіпсіз және табиғи түрде күшейту үшін К дәрумені айналасындағы ғылымды қалай қолдануға болатыны туралы сөйлесеміз.
К дәрумені ағзада не істейді?
К дәрумені - ағзадағы үш маңызды ақуызды жасау үшін қажет майда еритін витамин. Бұл К дәруменіне тәуелді ақуыздар бізге көмектеседі:
- Остеокальцинді реттеу арқылы мықты сүйектер құрыңыз
- Бляшканың кальцификациясын тежеу арқылы қан тамырларын қорғаңыз
- Протромбин өндірісіне ықпал ету арқылы жарақаттардан кейін қан ұйытуын қалыптастырады. К витамині қанның ұю процесі үшін өте маңызды, шын мәнінде, ол немістің коагуляция деген сөзінің атымен аталады (“К” - “коагуляция”).
Сонымен, егер сіз остеопороздың алдын алуды, жүрек денсаулығын оңтайландырғыңыз келсе және ұзақ мерзімді жарақаттардан емдегіңіз келсе, неге К витаминін қабылдау жоспарыңыздың маңызды бөлігі болуы керек екенін көре аласыз!
К витаминінің әртүрлі түрлері бар ма?
К витаминінің екі түрлі түрі бар, соның ішінде К1 (филлохинон) және К2 тұқымдасы (менакинондар, МК-4, МК-7, МК-9 сияқты МКК деп те аталады). К1 және К2 (МК): Сіз K дәрумені бар атауларының саны толып сезініп жатсаңыз, жай ғана “K2” және “MK” терминдері өзара алмастырылатын екенін есте сақтаңыз, сондықтан ол шын мәнінде тек екі формаға дейін қайнайды.
К дәруменінің тамақ көздері
К1 жасыл жапырақты көкөністерде кездеседі, ал К2-нің барлық дерлік формалары адамның тоқ ішегіндегі пробиотиктер/жақсы бактериялармен өндіріледі. K2 жануарлардың бауыры мен сүт сияқты жануарлар өнімдерінде де аз мөлшерде кездеседі. Ересек адамдар дені сау болу үшін күн сайын 90-120 микрограмм К витаминін қажет етеді. Егер сіз тағамды дәрі ретінде қолданғыңыз келсе, мұнда К дәрумені бар ең жақсы тағамдардың тізімі берілген.
К дәруменінің ең жақсы тамақ көздері
- Натто (ашытылған соя): 3 унцияға 850 мкг МК-7
- Коллард жасылдары: 1/2 кесе үшін 530 мкг
- Шалқан жасыл: 1/2 кесе үшін 426 мкг
- Шпинат: бір кесе 145мкг (шикі)
- Кале: бір шыныаяғына 113 мкг (шикі)
- Брокколи: 1/2 кесе үшін 110 мкг (пісірілген)
- Сәбіз шырыны: 3/4 кесе үшін 28 мкг
- Эдамам: 1/2 кесе үшін 21 мкг
- Асқабақ 20 мкг 1/2 кесе консервіленген
- Ет (K2) 3 унцияға 6 мкг
Диетадан K дәруменін көбірек алуға арналған кеңестер
К дәрумені майда еритін витамин болғандықтан, оны май бар тағамның немесе тағамның бөлігі ретінде жесеңіз, оны сіңіру ықтималдығы жоғары. Мұны күнделікті диетаға қолдану үшін майға негізделген киіммен үстіңгі жасылдарды қосыңыз немесе брокколи мен сәбіз тағамдарымен бірге жаңғақтар мен тұқымдарды қосыңыз.
Диетаңызға К дәруменіне бай тағамдарды көбірек қосудың одан да оңай жолы - сіздің таңертеңгі смузи ақуыз қоспасында , пісірілген тауарлар қоспасы немесе сұлы майы қара жапырақты пайдалану. Сондай-ақ, егер сіз жолда болсаңыз, эдамаме немесе қырыққабат чиптерін жеуге болады. Өсімдік пен ақуызға бай түскі ас немесе кешкі ас жасау үшін етіңізбен бірге көктерді қуыру - К дәруменін көбірек қосудың тағы бір оңай, пайдалы тәсілі.
Диеталық К витаминін толықтыру
К1 витаминінің жетіспеушілігі пайдалы тамақтанатын адамдарда сирек кездеседі. K2 жетіспеушіліктері де сирек кездеседі, өйткені адамдар дұрыс пробиотиктер болса, колониялық бактериялық метаболизм арқылы эндогенді түрде К витаминін шығарады. Біреудің мальабсорбциялық бұзылуының ұзақ тарихы болса, целиакия, IBD, муковисцидоз, созылмалы антибиотик немесе өт секвестрі пайдалану немесе К дәрумені жетіспеушілігінің белгілері бар болса (қан кету және ұю мәселелері), Мен оларды K дәрумені таблеткамен немесе K дәрумені ұнтақ түрімен толықтыруды қарастырамын біз олардың жетіспеушілігінің түпкі себебін емдеуге дейін.
К дәрумені қоспасын таңдағанда, мен әрдайым клиенттеріме менакинондардың биоқол жетімді формалары, әсіресе МК-7 бар толық спектрлі К дәрумені өнімін қарастыруға кеңес беремін. Егер сіз диетаңызда күн сайын жеткілікті жапырақты көкөністер алатыныңызды және K1-ге көбірек мұқтаж еместігіңізді білсеңіз, онда сіз тек K2 қоспасын таңдай аласыз.
К дәруменін толықтырудың ең оңай жолы - К дәруменінен жасалған мультивитаминді немесе құрамында K2 бар сүйек денсаулығына арналған қосымша қабылдау екендігі даусыз. Көптеген кальций қоспалары енді сүйек матрицасын құруға көмектесетін К дәрумені бар, сондықтан қоректік заттарды бір таблеткаға оңай біріктіруге болады. Сатып алудан бұрын жапсырмаларды тексеріңіз және ауызша К дәрумені қоспасын сатып алмас бұрын әрдайым дәрігеріңізбен тексеріңіз. Қосымша К витамині Варфарин/Кумадинмен өзара әрекеттесуі мүмкін және қан ұюына қарсы дәрі-дәрмектердің қандағы концентрациясын өзгертуі мүмкін, бұл елеулі жанама әсерлерге әкелуі мүмкін.
К дәрумені кремдері
Жаңа зерттеулер көрсеткендей, К дәрумені кремдері көгерудің пайда болуын болдырмау немесе азайту үшін қолданылуы мүмкін. Көптеген адамдар бұл К дәрумені кремдері көз астындағы шеңберлерді жасыруға көмектесетінін білдіруі мүмкін екенін экстраполяциялады, өйткені бұл шеңберлер қан тамырларынан сұйықтықтың ағып кетуінен пайда болады (мылжыңға ұқсас). К дәрумені кремін пайдалану үшін оны таңертең және түнде көз астына жағыңыз және шеңберлердің пайда болуын азайтуға көмектесетінін көру үшін 4-6 апта күтіңіз. Егер сіз көз астындағы әдетіңізді өте пайдалы деңгейге дейін көтергіңіз келсе, жеміс сығындыларынан немесе алоэ сияқты осал шөптерден жасалған антиоксидантты К дәрумені кремін қарастырыңыз.
Ерекше ескерту: Мен әрдайым VKDB (К витаминінің жетіспеушілігінен қан кету/жаңа туған нәрестенің классикалық геморрагиялық ауруы) алдын алу үшін жаңа туған нәрестелерде К витаминін қосуға қатысты ОБGYN-нің ұсыныстарын орындауды ұсынамын. К дәрумені плацентада жақсы сіңірілмегендіктен және емшек сүтінде К дәрумені аз болады, көптеген нәрестелерде (әсіресе емізетін нәрестелер) өмірінің алғашқы бірнеше аптасында К дәруменімен толықтырылмаса, өлімге әкелуі мүмкін қан кету бұзылыстарының даму қаупі бар. Бұл К витаминін нәрестелерге енгізудің ең жақсы тәсілі - бұлшықетке бір рет енгізілген белгілі бір доза. Бұл туралы педиатрыңыздың немесе ОБ-ның кеңесін орындаңыз және балаңызға өмірді сақтайтын витаминді ерте беріңіз.
Қорытынды
Көріп отырғаныңыздай, дәрумені K сүйек денсаулығы, қан денсаулығы және жүрек-қан тамырлары қызметі үшін өте маңызды. Тағамдардан алу оңай және көңілді және осы қоректік затқа арналған RDI-ге жетуге көмектесетін керемет қоспалар бар.
Әдебиеттер:
- “ФудДата орталығы”. USDA.gov, 2021 ж., fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/? компонент = 1183. 2021 жылдың 16 шілдесінде қол жеткізілді.
- “Диеталық қоспалар кеңсесі - К дәрумені” NIH.gov, 2017, ods.od.nih.gov/Ақпараттар парақтары/Витаминк-HealthProfessional/. 2021 жылдың 15 шілдесінде қол жеткізілді.
- К дәрумені “К дәрумені” Линус Полинг институты, 22 сәуір 2014 ж., lpi.oregonstate.edu/MIC/витаминдер/витамин-К. 2021 жылдың 16 шілдесінде қол жеткізілді.
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.