Сүт ошағасы: бауыр денсаулығын қолдауға арналған ең жақсы қосымша

‌‌‌‌ Бауырдың ағзадағы рөлі қандай?

Бауыр - денедегі ең үлкен қатты, ішкі орган. Іштің жоғарғы оң жақ төртінде орналасқан, ені 6 дюймді өлшейді және салмағы шамамен 3 фунт. Бауырдың ағзада маңызды рөл атқаратыны таңқаларлық емес, өйткені ол көптеген маңызды күнделікті функцияларға қатысады. 

Бауыр тағамды қорыту, сіңіру және өңдеу үшін басқа мүшелермен жұмыс істейді. Ол ағзаға көбірек энергия қажет болған кезде қолданылатын глюкозаны немесе қантты сақтауға қатысады. Ол тамақтан алынған майларды қорытуға көмектесетін зат болып табылатын өт шығарады және майда еритін витаминдерді, соның ішінде A, D, және Eвитаминдерін сіңіреді және сақтайды. 

Бауыр қан ұйығының түзілуін реттеуге және эритроциттердің өндірілуіне қатысатын заттар шығарады. Бүйрекпен қатар бауыр ағзаның негізгі детоксикация органдарының бірі болып табылады. Ол есірткі мен алкогольді метаболиздейді, сонымен қатар ағзадан зиянды заттарды, соның ішінде қоршаған орта токсиндері мен химиялық заттарды жою үшін жұмыс істейді. Бауыр функциясы төмендеген кезде, бұл процестердің тиімді жұмыс істеуіне теріс әсер етуі мүмкін.

Бірнеше факторлар бауыр функциясы мен денсаулығына теріс әсер етуі мүмкін. Оларға алкогольді шамадан тыс қолдану, семіздік, токсиндердің әсері, кейбір препараттар және вирустық инфекциялар кіреді. Бақытымызға орай, бауыр денедегі кез келген басқа органға қарағанда өзін қалпына келтіруге қабілетті. Белгілі бір шөп бауырдан қорғайтын қасиеттерімен және денсаулыққа пайдасымен танымал.

‌‌‌‌ Сүт ошағасы дегеніміз не? 

Сүт ошаған - бауырды қорғау және қолдау үшін ең зерттелген және танымал шөптердің бірі. Ғылыми атауымен де белгілі, Silybum marianum, сүт ошағасы - бауыр функциясын қолдау үшін ғасырлар бойы қосымша ретінде қолданылған шөп өсімдігі. Зауыттың алғашқы қолданылуы бірінші ғасырдан басталады, онда грек дәрігері Диоскорид өсімдікте жыланның шағуына арналған емдік атрибуттар бар деп сенді. Тарихи тұрғыдан ол бауыр мен өт қабының ауруларына қосымша ретінде қолданылған.

Сүт ошағасы - күнбағыс, рагроза және ромашка кіретін өсімдіктер тұқымдасы болып табылатын Asteraceae тұқымдасының мүшесі. Сүт ошақанының 200-ден астам түрі бар. Кейбір түрлер биіктігі алты футқа дейін өсіп, түрлі-түсті гүлдерді бүршік ете алады. Оның атауына қарама-қайшы, сүт ошағасы сиырдан шықпайды. Шын мәнінде, оның құрамында сүт жоқ. Ол өз атауын гүлдегі ақ дақтардан алды. Өсімдіктің сабағында сүтті шырын да бар. Өсімдіктің туған жері Еуропаның оңтүстігінде, сонымен қатар Америка Құрама Штаттарында, Оңтүстік Америкада және Австралияда өседі.

‌‌‌‌ Сүт ошағаны соншалықты пайдалы етеді?

 сүт ошаған құрамындағы белсенді ингредиент силимарин деп аталатын өсімдік қосындысы болып табылады, ол силибиннен немесе силибининнен тұрады. Силимарин өсімдіктің тұқымында кездеседі. Глутатион деңгейін жоғарылату арқылы антиоксиданттық қасиеттерге ие деп есептеледі. 

Глутатион - ағзада шығарылатын күшті антиоксидант, ол бос радикалдармен күресуге көмектеседі және детоксикация процесіне көмектеседі. Глутатион деңгейі жасына қарай және токсиндердің қайталанатын әсерінен табиғи түрде төмендейді. Зерттеулер көрсеткендей, бұл ағзаға токсиндер бауыр арқылы ағзадан шығарылатын детоксикация процесін қолдау арқылы көмектесе алады. Силимарин сонымен қатар бауыр жасушаларын қолдауға, сақтауға және қалпына келтіруге көмектесетін антиоксиданттық әсерге ие деп есептеледі.

‌‌‌‌ Зерттеулерде сүт ошаған туралы не айтылады?

 сүт ошақанын қолдану бойынша аралас зерттеулер жүргізілді. Кейбір зерттеулер көрсеткендей, сүт ошағасы бауырға, бүйрекке және асқазан-ішек жолдарына антиоксиданттық қорғаныс қамтамасыз етуі мүмкін. Тарихи тұрғыдан алғанда, сүт ошағасы әдетте вирустық гепатит, цирроз және майлы бауыр сияқты бауыр ауруларын шешу үшін қолданылған.

Цирроз - бауырдың тыртығын білдіретін термин. Зерттеулер көрсеткендей, сүт ошағасы қабынуға қарсы қасиеттерді көрсетуі мүмкін, өйткені ол қабыну жолын төмендетуі мүмкін.

Бірнеше зерттеулер шөп вирустық гепатит пен алкогольсіз майлы бауыр ауруына байланысты жоғарылаған бауыр ферменттерін төмендетуде пайдалы болуы мүмкін екенін көрсетті.

Бірнеше зерттеулер сүт ошағасы холестерин деңгейін, әсіресе 2 типті қант диабетімен ауыратын адамдарға да пайдалы болуы мүмкін екенін көрсетеді, өйткені бауыр холестеринді өндіруге және метаболиздеуге жауап береді. Силимарин денсаулыққа қабынуға қарсы пайдасы да болуы мүмкін.

Силимарин саңырауқұлақпен улану үшін антидот ретінде қолданылған. Өлім қалпақ саңырауқұлағы немесе Аманита саңырауқұлағы адамның саңырауқұлақтардан ауруларының 95% -ын құрайды. Ол Еуропаға кеңінен таралған және оны Америка Құрама Штаттарының жекелеген аудандарында және әлемнің басқа бөліктерінде табуға болады. Ол бастапқыда іштің бұзылуын тудыратын аматоксин деп аталатын токсинді шығарады. Бір-үш апта ішінде бұл токсин бауырдың зақымдалуы мен сәтсіздікке әкелуі мүмкін, ақырында симптомдар болмаған жағдайда да өлімге әкелуі мүмкін. Зерттеулер көрсеткендей, сүт ошағасы қоспасы Аманитаның улануымен ауыратын науқастарда тиімді болуы мүмкін.

‌‌�Сүт ошағанының дозасы

Сүт ошағасы әдетте ауызша тұтыну үшін қауіпсіз болып саналады. Қоспаны капсулаларда, ұнтақта және сығындылардан табуға болады. Белсенді ингредиент мөлшері оның дайындалған әдісіне байланысты. Әдетте, дозалар өзгеруі мүмкін, бірақ олар күніне екі рет қабылданатын 150-300 мг аралығында болады. Кейбір адамдар жүрек айнуы, құсу және диарея сияқты асқазан-ішек жанама әсерлері туралы хабарлады. Амброзияға аллергиясы бар кез келген адамда сақ болу керек. Кез келген жаңа денсаулық сақтау режимін бастамас бұрын әрдайым дәрігермен кеңесіңіз.

Әдебиеттер:

1. Джон Хопкинс медицинасы. Бауыр: анатомия және функциялары. 2020. https://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/liver-anatomy-and-functions. 19.04.2020 ж. қол жеткізілді.
2. Сигель, А., Стеббинг, Дж.Сүт ошағасы: потенциалдың ерте тұқымдары. Лансет Онкол. 2013 қыркүйек; 14 (10): 929-930.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4116427/. PubMed сайтынан 19.04.2020 жылы қол жеткізілді.
3. де Авелар, С., Перейра, Э., де Фариас Коста, П., де Исус, П., де Оливейра, Л. бауыр ауруы бар науқастардағы биохимиялық көрсеткіштерге силимариннің әсері: Мета-анализбен жүйелі шолу. Дүниежүзі Дж Гастроэнтерол. 2017 ж. 21 шілде; 23 (27): 5004-5017.
4. Пицзорно, Дж.Н.Д. Глутатион. 2014 ақпан; 13 (1): 8-12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4684116/. PubMed сайтынан 19.04.2020 жылы қол жеткізілді.
5. Аллер, Р., Изаола, О., Гомес, С., Тафур, С., Гонсалес, Г., Берроа, Э., Мора, Н., Гонсалес. Дж., де Луис, Д. алкогольсіз майлы бауыр ауруы бар науқастарда Силимарин плюс Е дәрумені әсері. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2015 тамыз; 19 (16): 3118-24. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26367736. PubMed сайтынан 19.04.2020 жылы қол жеткізілді.
6. Ачуфуси, Т., Патель, Р. Сүт ошағасы. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK541075/. 27.03.2020 жаңартылды. PubMed сайтынан 19.04.2020 жылы қол жеткізілді.
7. Полачи, Н., Бай, Г., Ли, Т., Чу, Ю., Ван, Х., Ли, С., Гу, Н., Ву, Дж., Ли, В., Чжан, Ю., Чжоу, С., Сун, Х., Лю, С. Eur J Med Chem. 2016 қараша 10; 123:577-595. doi: 10.1016/j.ejmech.2016.07.070. Epub 2016 ж. 29 шілде. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27517806. PubMed сайтынан 19.04.2020 жылы қол жеткізілді.
8. Эбрахимфур-Коужан, С., Гаргари, Б., Мобассери, М., Асгари-Джафараби, М. Silybum marianum (Л.) жаңа дозасын алған 2 типті қант диабетімен ауыратын науқастар арасында төменгі гликемиялық индекстер және липидтік профиль Гаертн (силимарин) қосымша қосымша: үш рет соқыр рандомизацияланған бақыланатын клиникалық сынақ. Фитомедицина. 2018 15 мамыр; 44:39-44. doi: 10.1016/j.phymed.2018.03.050. Epub 2018 19 наурыз.
9. Энтони, К., Субраманя, Г., Упричардс, С., Хаммуда, Ф., Салех, М., 2013. Коммерциялық сүт ошаған тағамдық қоспалардың антиоксиданттық және гепатитке қарсы с вирустық қызметі. Антиоксиданттар, 2 (1): 23-36 б.
10. Қосымша және интегративті денсаулық ұлттық орталығы. Сүт ошағасы. https://www.nccih.nih.gov/health/milk-thistle. 16.04.2020 ж. қол жеткізілді.
11. Тяги, А., Бхатия, Н., Кондон, М., Босланд, М., Агарвал, С., Агарвал, Р. егеуқұйрық простата қатерлі ісігіндегі силибининнің антипролиферативті және апоптотикалық әсерлері. Простата. 2002 ж. 1 қараша; 53 (3): 211-7. PubMed-тен 16.04.2020 жылы қол жеткізілді.
12. Горбана, А., Зарванди, М., Ракшандех. Ж.. Бақыланбайтын дислипидемиясы бар диабеттік науқастарда метаболикалық параметрлерді жақсартуға арналған шөп қосылысының рандомизацияланған бақыланатын сынағы. Endocr Metab иммундық дисорд дәрілік заттардың мақсаттары. 2019; 19 (7) :1075-1082. doi: 10.2174/1871530319666190206213420. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30727929. PubMed-тен 16.04.2020 жылы қол жеткізілді.
13. Уорд, Дж., Кападия, К., Щетка, Э., Салханик, С.Аматоксинмен улану: жағдай туралы есептер және ағымдағы терапияларға шолу. https://www.jem-journal.com/article/S0736-4679(12)00238-7/pdf. 19.04.2020 ж. қол жеткізілді.