Мазмұн
Мазмұн
2022 жылдың тамызында жаңартылды
Изофлавондар - флавоноидтармен байланысты органикалық (құрамында көміртегі бар) қосылыстар, күшті антиоксиданттар класы. Изофлавондардың негізгі диеталық көздері - бұршақ, әсіресе соя және құрамында соя бар өнімдер. Фитоэстрогеннің бір түрі - эстрогенге ұқсас гормоналды қасиеттері бар өсімдік - изофлавондар да күшті антиоксиданттар болып табылады және қабынуға қарсы және бактерияға қарсы қасиеттері бар екендігі дәлелденді. Ғалымдар олардың әртүрлі созылмалы аурулардың, соның ішінде жүрек аурулары мен когнитивті бұзылулардың алдын алуда да маңызды рөл атқаруы мүмкін деп санайды.
Изофлавондар бұрыннан бар эстроген белсенділігіне байланысты эстрогенге немесе эстрогенге қарсы белсенділікті қамтамасыз етуі мүмкін. Осылайша, менопаузадағыдай эстроген деңгейі төмен болған кезде эстроген белсенділігін арттыру және деңгейі жоғары болған жағдайда эстроген әсерін төмендетеді. Адамдарға арналған клиникалық зерттеулер көрсеткендей, соя өнімдерін және соя изофлавондарын көп тұтынатын менопаузадағы әйелдер ыстық жарқылдарды аз сезінеді және өмір сапасының жақсарғанын хабарлайды. Олар сондай-ақ остеопороз мен сүйек сынуының алдын алуға көмектесетін оңтайлы сүйек денсаулығын сезінеді. Сонымен қатар, бұршақ тұқымдас және соя тағамдарына бай диеталар созылмалы сүт безінің бұзылулары мен жүрек-қан тамырлары ауруларының даму қаупін азайтуға көмектеседі.
Бұршақ дақылдары изофлавондардың ең көп таралған көзі болып табылады. Оларға мыналар кіреді:
Изофлавондар денсаулықты нығайтатын қасиеттерге ие деп саналады, бұл денсаулыққа келесі мәселелерге оң әсер етеді.
Қартайған сайын сүйек тығыздығымыз азаяды. Әйелдер еркектерге қарағанда көбірек зардап шеккенімен, екеуі де бүкіл әлемде шамамен 200 миллион адамға әсер ететін сүйек ауруы - остеопорозға шалдығу қаупі бар. Адамда остеопороз дамымас бұрын, олар остеопения деп аталатын жағдайды бастан кешіреді, онда сүйектер қалыптыдан жұқа болады. Остеопороз пайда болғаннан кейін сүйектер одан да жұқа және нәзік болады. Соядан алынған изофлавондар қорғаныс пайдасы болуы мүмкін.
Менопаузадағы әйелдердің 2012 жылғы жүйелі шолу зерттеуі соя изофлавондарын тұтынғандардың сүйек тығыздығын 54 пайызға арттырғанын, ал изофлавонды қоспаларды тұтынбаған әйелдермен салыстырғанда сүйек реабсорбциясын 23 пайызға төмендеткенін анықтады.
2017 жылғы зерттеу менопаузадағы 200 әйелдің сүйек денсаулығына баға берді. Алты айдан кейін зерттеушілер соя изофлавондарының кейбір рецепт бойынша дәрі-дәрмектерге ұқсас сүйек денсаулығына жағымды әсер етті деген қорытындыға келді. Алайда TSH (қалқанша безін ынталандыратын гормон) жоғарылауы жағымсыз нәтиже ретінде қарастырылды. Бақытымызға орай, адамның қалқанша безінің белсенді болмауын қамтамасыз ету үшін қарапайым қан анализін жасауға болады.
Керісінше, сүт безі қатерлі ісігінен аман қалған әйелдерде жүргізілген 2015 жылы жүргізілген зерттеу соя изофлавондарын тәулігіне 62 мг-нан артық қабылдау әйелдердің білектеріндегі сүйек тығыздығының төмендеуімен байланысты екенін көрсетті, бұл сүйек тығыздығын оңай өлшеуге болады. Алайда, бұл зерттеу ерекшелік болды.
Соңында, 2017 жылғы Американдық клиникалық тамақтану журналының зерттеуінде қызыл жоңышқа сығындысы изофлавондары мен пробиотиктерібағаланды. Біріктіру плацебомен салыстырғанда бір жыл ішінде сүйек жоғалуының төмендеуіне әкелді.
Егер сіз жұқа сүйектерді емдеуге көмектесетін дәрі-дәрмектерді тағайындаған болсаңыз, дәрігеріңізбен кеңескенсіз дәрі-дәрмектерді тоқтатпаңыз. Изофлавондар қосымша артықшылықтар беруі мүмкін.
Жүрек ауруы Америка Құрама Штаттарында, Еуропада және Азиядағы жетекші өлтіруші болып табылады. Өкінішке орай, көптеген елдер батыс өмір салтын өздерінің салауатты ата-бабаларының диетасының орнына қабылдаған сайын, жүрек аурулары мен инфаркттан мерзімінен бұрын өлім ілгерілей береді.
Тек Америка Құрама Штаттарында жүрек және қан тамырлары ауруларының өлімі жыл сайын миллионға жуық адамды қажетсіз өлтіреді. Дүние жүзінде бұл сан он есе жүрек ауруынан қайтыс болады. Жоғары қан қысымы жүрек ауруларының жетекші қауіп факторларының бірі болып табылады - әлемдегі 7,6 миллиард адамның миллиардтан астамында қан қысымы жоғары. Темекіні қолдану, әрекетсіздік және нашар диета тәуекелді едәуір арттырады.
2018 жылғы зерттеуде соя изофлавондарының менопауза әйелдеріндегі жүрек аурулары қаупіне әсері бағаланды. Екі жүз әйел 15 грамм соя ақуызын (құрамында 66 мг изофлавондар бар) 15 грамм изофлавонсыз сояға қарсы алуға рандомизацияланды. Зерттеуге қатысқан әйелдерге қосымша тамақ арасында жеілетін тағамдық бар түрінде берілді. Зерттеу алты айға созылды.
Осы кезеңнен кейін қан қысымының және басқа метаболикалық параметрлердің айтарлықтай төмендеуі байқалды (глюкоза, инсулинге және инсулинге төзімділіктің төмендеуі). Зерттеушілер жүректің 10 жылдық ишемиялық ауруы қаупінің 27 пайызға, инфаркт қаупінің 37 пайызға төмендеуін және жүрек-қан тамырлары ауруларының жалпы 24 пайызға төмендеуін болжады. Сонымен қатар, олар жүрек-қан тамырлары ауруларынан өлімнің 24 пайызға төмендеуі мүмкін деп есептеді.
Семіздік тез арада бүкіл әлемдегі денсаулық мәселесіне айналуда. Онымен қатар қант диабетінің пайда болу қаупінің жоғарылауы және нәтижесінде көптеген басқа денсаулық проблемалары, соның ішінде жүрек пен бүйрек аурулары пайда болады. Диета мен жаттығулар маңызды, соя изофлавондары да пайдалы болуы мүмкін.
Nutrition 2013 жылғы мета-талдау зерттеуі менопаузадан кейінгі әйелдерді және соя изофлавоны қоспасының әсерін бағалады. Зерттеулер көрсеткендей, “соя изофлавоны қоспасы дене салмағын төмендетуге, глюкозаны және плазмадағы инсулинді бақылауға пайдалы болуы мүмкін”. 2016 жылғы зерттеу соя изофлавондары, атап айтқанда генистеин оразадағы глюкоза мен инсулин деңгейін төмендетуге көмектесетінін көрсетті.
Бұл зерттеулер артықшылықтарды көрсеткенімен, ақылды диета мен өмір салтын таңдау жалпы денсаулық үшін өте маңызды.
Ыстық жыпылықтау әдетте өмірдің менопаузаға дейінгі және менопауза кезеңдерінде әйелдерде кездеседі. Жиі ыңғайсыз, бұл кенеттен жылудың жарқылдары эстроген гормоналды деңгейінің ауытқуы және/немесе жылдам өзгеруінен туындайды. Бақытымызға орай, барлық әйелдер зардап шекпейді. Зардап шеккендерде бірнеше жылға созылатын белгілер пайда болуы мүмкін, ал басқа әйелдерде он жылдан астам уақытқа созылатын белгілер болуы мүмкін.
Гормондарды алмастыратын дәрі-дәрмектердің жанама әсерлеріне қатысты алаңдаушылық көптеген әйелдерді менопауза белгілерін жақсарту үшін табиғи баламаларды қарастыруға әкелді. Соя изофлавондары осындай баламалардың бірі болып табылады.
Cochrane Review компаниясының изофлавондарға арналған 2013 жылғы зерттеуі 43 рандомизацияланған бақыланатын зерттеуді қарады, оларға барлығы 4364 қатысушы кірді. Зерттеушілер плацебо әсерінің күшті екенін сезді. Тұтастай алғанда, олар изофлавондардың пайдасы туралы нақты дәлел жоқ деген қорытындыға келді. Алайда, зерттеушілер енгізілмеген төрт сынақ, соның ішінде пациенттерге 30 мг немесе одан да көп генистеинді қабылдауы ыстық жыпылықтаудың алдын алуда изофлавонның пайдасын көрсеткенін түсіндірді. Сондықтан, егер сіз ыстық жыпылықтау мен түнгі тер белгілері үшін соя изофлавоны қоспасын тұтынатын болсаңыз, генистеиннің болуын қамтамасыз етуді қарастыру керек. Бұл ингредиент жапсырмада көрсетілуі керек.
2015 жылғы изофлавонды мета-талдау және жүйелі шолу зерттеуі 49 жастан 58 жасқа дейінгі әйелдерді қамтитын 15 рандомизацияланған бақыланатын зерттеулерді талдады. Қорытындыларға сүйене отырып, зерттеушілер мынадай қорытындыға келді: “Фитоэстрогендер менопаузалық әйелдерде ыстық жыпылықтаудың жиілігін елеулі жанама әсерлерсіз төмендететін сияқты”.
2015 жылғы зерттеу соя изофлавондарын дәрігерлер жиі тағайындайтын рецепт бойынша дәрі-дәрмекпен эстрадиолмен салыстырды. Нәтижелер соя изофлавондарына менопауза симптомдарын тиімді бақылау үшін көбірек уақыт қажет екенін көрсетті. Атап айтқанда, 13 аптада изофлавондар жалпы тиімділігінің жартысына қол жеткізді және олардың тиімділігінің 80 пайызына жету үшін 48 апта қажет болды. Сонымен қатар, рецепт бойынша эстроген тиімді болу үшін үш апта қажет болды. Жеке қажеттіліктерге арналған ең жақсы нұсқа үшін дәрігермен кеңесіңіз.
Американдық медициналық қауымдастық журналында (JAMA) жарияланған 2016 жылғы шолу 6653 әйелді қамтыған 62 зерттеуді қарастырды. Олар изофлавондарды қамтитын фитоэстрогендерді қолдану ыстық жыпылықтау санының азаюымен және қынаптың құрғауының азаюымен байланысты екенін анықтады, екеуі де жалпы менопаузалық симптомдар. Алайда түнгі терлеуде ешқандай айырмашылық болмады. Қосымша зерттеулер ұсынылды.
Соңында, 2017 жылғы қос соқыр, рандомизацияланған бақыланатын сынақ қызыл жоңышқа изофлавондарының (>34 мг/тәулігіне) және пробиотиктердің комбинациясы осы 12 апталық зерттеуде ыстық жарқыл симптомдарын азайтуда жалғыз плацебоға қарағанда тиімдірек екенін анықтады.
Халықтың қартайған сайын когнитивтік бұзылулар, деменция және басқа нейродегенеративті аурулар бүкіл әлемде жиі кездеседі. Зерттеушілер осы жағдайлардың алдын алу және емдеу жолдарын зерттесе де, көптеген адамдар мидың денсаулығын оңтайландыруға көмектесу үшін В дәрумендерімен және куркума жиі толықтырады. Изофлавондар мидың денсаулығына да пайдалы болуы мүмкін.
Изофлавондарға қатысты 15 зерттеуді қарастырған 2017 жылғы зерттеу соя изофлавондары “енгізілген зерттеулердің жартысында когнитивті қалыпты егде жастағы ересектердің атқарушы функциясы мен есте сақтау домендерін жақсартты, негізінен орташа әсер өлшемдері бар” деген қорытындыға келді. Сонымен қатар, 2018 жылғы зерттеу сонымен қатар изофлавондардың деменцияның ең көп таралған себебі Альцгеймер ауруы бар адамдарға пайда әкелуі мүмкін екенін көрсетеді.
Мидың оңтайлы денсаулығын қамтамасыз ету үшін жаңғақтар мен тұқымдарға бай қанты аз диетаны тұтыну, үнемі жаттығулар жасау және темекіден аулақ болу да маңызды екенін ескеру маңызды.
Зерттеулер көрсеткендей, соя изофлавондарын көп тұтынатын қоғамдар мен мәдениеттер сүт безінің созылмалы бұзылуының даму қаупі төмендейді. Қазіргі уақытта бұл қарым-қатынасты одан әрі бағалау үшін қосымша зерттеулер жүргізілуде. Басқа зерттеулер соя изофлавондарында кездесетін генистеиннің созылмалы сүт безінің бұзылуына әкелетін жолдардың күшті тежегіші екенін анықтады.
Ескерту: Созылмалы ауруларды емдеуге қатысты дәрігердің кеңесін ешқашан елемеу керек. Бұл ақпарат тек білім беру мақсаттарына арналған.
Дүние жүзінде әрбір 20 адамның біреуі бүкіл әлемде ең көп таралған үшінші қатерлі ісік болып табылатын тоқ ішек қатерлі ісігінің даму қаупіне ұшырайды. Өсімдік негізіндегі талшықтарға бай диета 50 жастан кейін колоноскопия көмегімен тоқ ішектің әдеттегі скринингімен қатар тоқ ішектің асқынуын болдырмаудың пайдалы шарасы болып табылады. Кейбіреулерді ертерек тексеру қажет болуы мүмкін.
2008 жылғы зерттеу соя изофлавондарын, мисо сорпасын және соя тағамдарын көп тұтынатын адамдарда тоқ ішек қатерлі ісігіне қарсы қорғаныс пайдасы жоқ екенін көрсетті. Алайда, 2010 жылғы зерттеу көрсеткендей, диетасында сояның жоғары мөлшерін тұтынған әйелдерде тоқ ішек қатерлі ісігі қаупі 21 пайызға төмендеді. Бұл зерттеу ерлердің төмендеуін көрсетпеді.
Соңында, 2016 жылғы Еуропалық тамақтану журналының зерттеуі сояға бай тағамдардың көбеюі асқазан (асқазан) қатерлі ісігі қаупінің аздап төмендеуімен байланысты екенін көрсетті. Соя изофлавондары тоқ ішек немесе асқазан қатерлі ісігі диагнозы қойылғандарға пайдалы екендігі туралы ешқандай дәлел жоқ. Тағы да, бұл ақпарат тек білім беру мақсаттарына арналған және емдеуге ұсыныс емес.
Үлкейген простата белгілері 40-шы жастағы ерлердің 25 пайызына және 70 жастан асқан еркектердің 80 пайызына дейін әсер етеді. Симптомдарға зәр шығару жиілігі, жеделдігі, тартыншақтық және дриблинг кіруі мүмкін. Кавказдықтар ең жоғары тәуекелге ұшырайды, ал азиялықтар ең төмен тәуекелге ұшырайды.
Жемістер мен көкөністерге бай, бірақ қант пен қарапайым көмірсулар аз диетаны жеу простатаның сау болуына көмектеседі. Артық салмақ пен семіздік те простата кеңеюінің даму қаупін арттырады.
изофлавондар простатаға тестостеронның өсуге ықпал ететін әсерін бөгейді деп есептеледі.
Егеуқұйрықтарды қолданған 2009 жылғы жануарларға жүргізілген зерттеу соя изофлавондары простата кеңеюін тежейтінін көрсетті. Сонымен қатар, 2012 жылғы зерттеу: “Бұл рандомизацияланған бақылау пилоттық зерттеу 12 ай ішінде изофлавондардың плацебодан шамалы артықшылығын көрсетті, екі топта да таңқаларлық пайдалы әсерлері бар” деген қорытындыға келді.
Соңында, дәлелді қосымша және баламалы медицинадағы 2014 жылғы зерттеу изофлавондар мен антоцианиндерге бай қара соя сығындысы жануарлар моделінде простата мөлшерін төмендететінін және қуық асты безінің қатерсіз үлкеюі бар адамдарға пайдалы болуы мүмкін екенін көрсетті.
Менде көптеген пациенттер простата кеңеюіне арналған рецепт бойынша дәрі-дәрмектерден пайда көретінмін. Тұтастай алғанда, дәрі-дәрмектер жақсы төзімді және жанама әсерлері аз. Дегенмен, дәрі-дәрмектерден аулақ болғысы келетіндер үшін изофлавондар қарастырылды.
Әдебиеттер:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
