Ішек денсаулығын жақсартуға арналған 4 қадам

Сіз жейтін нәрсенің маңыздылығын және оның денеңіздің қалған бөлігіне қалай әсер ететінін білесіз. Бірақ сіз түсінбеуіңіз мүмкін - сіздің тағамыңыздың денеңізде қалай сіңірілетінін түсінбеуіңіз мүмкін. Процесс маңызды, өйткені сіздің ас қорыту жүйесі тағамды ыдыратуға ғана емес, сонымен қатар ағзадағы маңызды қоректік заттарды сіңіруге жауап береді. Бұл жиі назардан тыс қалатын бөлік және зерттеулер ағып жатқан ішек, қышқыл рефлюксі, тітіркенген ішек синдромы (IBS) және Крон ауруы сияқты көптеген ас қорыту ауруларының катализаторы екенін көрсетеді. 

Асқорыту ферменттері дегеніміз не?

Ас қорыту ферменттері- олардың кейбіреулері біздің ағзамызда ұйқы безінен табиғи түрде шығарылады - біз жейтін тағамды кішірек, сіңірілетін бөлшектерге бөлуге көмектеседі. Бірақ негізгі ферменттерді бағалаудың тағы бір жолы бар - біз жейтін тағамдар мен өсімдіктер арқылы - және бұл ферменттер басқа қызмет атқарады. Олар бізге сау болу үшін қажет маңызды қоректік заттарды сіңіруге көмектеседі. Көкөністер, жемістер және шөптер сияқты бірнеше қоректік тағамдарды тұтынып, өңделген тағамдарды тым көп ішкенде, сізге қажетті ас қорыту ферменттерін алмайсыз. Бұл проблемалы, өйткені, бұл ферменттерсіз, дене сіз жеген нәрсені сіңіруге тым көп энергия жұмсайды, сізді сарқылған, сарқылған және, ең нашар, ішіңізде қабынып кетеді. Бұл қабыну қант диабеті, гипертония және жоғары холестерин сияқты көптеген созылмалы ауруларда рөл атқарады. 

Ағып кететін ішек синдромы дегеніміз не? 

Асқорыту ферменттерінің жетіспеушілігі ішектің ағып кету синдромын тудыруы мүмкін - ас қорыту жүйесіндегі созылмалы қабынудың тағы бір бақытсыз нәтижесі. Ішектің ағып кетуіне себеп болатын көптеген кінәлілер бар, соның ішінде стресс, дәрі-дәрмектер, тағамның нашар таңдауы немесе сапасы, алкоголь, темекі, тіпті гормондардың өзгеруі. “Ағып кету” термині шынымен нені білдіреді, сізді қызықтыруы мүмкін? Негізінде, сау ішек қоректік заттарды сіңіреді, бірақ зиянды ішек қоректік заттарды “ағып кетеді”, бұл өз кезегінде ағзада қабыну реакциясын тудырады. 

Ішекті емдеудің 6 қадамы

1. Менің ағып жатқан ішектерді емдеуге және жалпы ішектің денсаулығын жақсартуға арналған жалпы ұсыныстарым тамақтан басталады. Мен көбінесе пациенттерге диетадан глютен мен сүтті алып тастауды ұсынамын, өйткені бұл ақуыздар сіздің денеңіздің бұзылуына қиын болуы мүмкін, бұл бұрыннан қабынған ас қорыту қабығының нашарлауы мүмкін. Тағы бір кеңес - алкоголь мен тәттілерді азайту, өйткені бұл сіздің ішегіңізді де бұзады. Апта сайын төрттен аспайтын сусынға жабысып, тазартылған қант тұтынуды күніне 40 граммнан аспайтын етіп сақтаңыз. 
2. Табиғи ас қорыту ферменттері бар тағамдарға қосу ас қорыту денсаулығын және ішектің ағып кетуін жақсартудың тамаша стратегиясы болып табылады. Авокадо құрамында майдың қорытылуына көмектесетін фермент липаза бар, ал ананас пен папайя крахмалды ыдырататын амилазаға бай. Банан мен киви құрамында ас қорыту ферменттері бар және зімбір ас қорыту құралы ретінде де әрекет етеді.
3. Кейбір қоспалар ағып кеткен ішекті емдеуге көмектеседі, соның ішінде пробиотиктер, тірі бактериялар және ашытқы. Мен микробиоманы (бұл бактериялар гүлдейтін ортаны) теңестіруге және ас қорытуды және денеңіздің қоректік заттарды сіңіруін жақсарту үшін жоғары сапалы пробиотикалық қоспаны қабылдауды ұсынамын. Мен колонияның жоғары санын іздеуді ұсынамын (20 миллиард CFU-дан жоғары). 
4. Пробиотиктерге бай сусын үшін комбучаныішіңіз! Бұл менің отбасымның сүйікті сусындарының бірі, тіпті балалар оны жақсы көреді. Сіз алдын ала дайындалған комбучаны сатып ала аласыз немесе үйде өзіңіз жасай аласыз. Сүтсіз айран, сүйек сорпасыжәне ашытылған көкөністер пробиотиктердің қосымша тағамдық көздері болып табылады.
5. L-глутамин - ағып кеткен ішек немесе мальабсорбцияны емдеуде пайдасы бар амин қышқылы . Таңертеңгі сүйікті смузиге 1-2 грамм глутамин қосу ас қорыту денсаулығын жақсартудың тағы бір амалы болып табылады.
6. Соңында, ас қорыту ферменттерімен толықтыру тағамнан қоректік заттарды сіңірудің маңызды мәселесін жақсарта алады. Амилаза, липаза және протеаза бар ферментті таңдаңыз. Кейбір ас қорыту ферменттерінде тағамның қорытылуына одан әрі көмектесу үшін тұз қышқылы немесе HCL бар.

Сіздің ішектің күйі сіздің денсаулығыңыздың бүкіл бейнесінің кілті болып табылады! Ас қорытудан бастап иммундық функцияға, энергия деңгейіне және гормондардың тепе-теңдігіне дейін - егер сіз ішекті қалпына келтіруге, теңестіруге және нәрлендіруге уақыт бөлсеңіз, бүкіл денеңізге әсер етуіңіз мүмкін.