Мазмұн
Мазмұн
Солтүстік Американың тумасы, соның ішінде Америка Құрама Штаттарының оңтүстігі мен Мексиканың солтүстік-шығысы, асқабақ - жетілген қысқы асқабақтың жергілікті термині. Біздің эрамызға дейінгі 7000 жылға дейінгі тарихи қолданыстағы асқабақ тамақ пен мереке үшін қолданылатын ең көне үй өсімдіктерінің бірі болып табылады.
Өсімдіктің целлюлозасы Америка Құрама Штаттары мен Канадада, әсіресе Алғыс айту күнінде жиі жейтін пирогтар үшін қолданылады. Қатты сыртқы қабық дәстүрлі түрде Хэллоуин мен күзгі фестивальдерге арналған джек-о-шамдарды ойып алу үшін қолданылады. Тұқымдар қуырылып, жейді және көптеген Солтүстік Американың нарықтарында жержаңғақ немесе күнбағыс тұқымына ұқсас тұздалған тағамдар ретінде сатылады.
Асқабақ тұқымын тамақ дайындауда, сондай-ақ диеталық қоспаларда қолданылатын майды білдіру үшін де басуға болады. Мұнда біз асқабақ тұқымы майыныңденсаулыққа көптеген ықтималды пайдасын және оның сіздің денсаулығыңыз бен өміршеңдігіңізді қалай арттыратынын зерттейміз.
Асқабақ тұқымы майы ерлер үшін де, әйелдер үшін де денсаулыққа пайдасы болуы мүмкін. Асқабақ тұқымы майының денсаулыққа пайдасының ең жақсы бестігін зерттейік.
Көптеген зерттеулер асқабақ тұқымының майын ауызша және жергілікті түрде қабылдау ерлерде, әйелдерде және жануарларда шаштың өсуін жақсартатынын анықтады.
Бір зерттеу үш аптадан кейін асқабақ тұқымы майын өзекті қолданған тышқандарда шаштың өсуінің жоғарылағанын анықтады.
Зерттеулер асқабақ тұқымының өзекті майы жануарлардың шашының өсуіне көмектескенін көрсетіп қана қоймай, әйелдердің шашының түсуіне көмектесетінін көрсетті. Бір зерттеу шашты жоғалтқан әйелдерде өзекті қолдану асқабақ тұқымы майын қолданғаннан кейін үш айдан кейін шаштың өсуінің жоғарылағанын көрсетті.
Тағы бір зерттеу шаш жоғалған ер адамдарға қатысты. Кейбір ер адамдарға плацебо берілді, ал кейбіреулеріне ауызша қабылдау үшін 400 мг асқабақ тұқымы майы берілді. 24 аптадан кейін зерттеу асқабақ тұқымының майын қабылдаған ер адамдардың плацебо әріптестерінен төрт есе көп шаш өсіргенін анықтады. Зерттеу сонымен қатар асқабақ тұқымы майына қатысушылар үшін шаштың түсуін жақсартудағы жақсы көрсеткіштер туралы хабарлады.
Шамадан тыс белсенді мочевина өмір сүру қиын жағдай болуы мүмкін. Дәретханаға жиі бару салмақты болуы мүмкін және адамның өмір салтына ұзақ әсер етуі мүмкін. Асқабақ тұқымының майы қиын мәселенің шешімі болуы мүмкін.
Бір зерттеу 12 апта бойы берілген 10 г асқабақ тұқымы майының тәуліктік дозасы қуықтың шамадан тыс белсенді симптомдарын төмендететінін анықтады. Зерттеушілер зәр шығару функциясын шамадан тыс белсенді мочевина симптомдарының көрсеткіші (OABSS) көмегімен бағалады. Олар C. maxima асқабақ тұқымының майы зерттеуге қатысушыларда OABSS дәрежесін едәуір төмендеткенін анықтады. Зерттеушілер зерттеу нәтижелері C. maxima және C. pepo-дан алынған асқабақ тұқымының майы сығындылары адамдардағы шамадан тыс белсенді мочевина сияқты зәр шығару бұзылуларына тиімді екенін көрсетеді.
Сондай-ақ, ерлердегі зәр шығару денсаулығына байланысты кеңейтілген простата уретра арқылы несеп ағынын бөгеу арқылы зәр шығарудың қиындығын тудыруы мүмкін. Простата - ұрық шығаратын және еркек зәр шығару жолдарының бойымен белгілі бір нүктеде уретраны қоршап тұратын жаңғақ тәрізді без. Қатерсіз простаталық гиперплазия немесе BPH - үлкейген простатаның кең таралған жағдайы, ол ер адамдарда қартайған сайын жиі кездеседі. Асқабақ тұқымы майы қоспаларының BPH бар ерлер үшін кейбір артықшылықтары бар екені дәлелденді.
Бір зерттеу 12 ай бойы күніне бір рет 320 мг асқабақ тұқымы майын қабылдаған БПХ-мен ауыратын ер адамдардың өмір сүру сапасының жақсарғанын, зәр шығару ағымының жоғарылағанын және симптомдардың төмендеуін анықтады.
Тағы бір теория - тестостерон деңгейі простата өсуіне әсер етеді. Дигидротестостерон деп аталатын тестостеронның метаболиті простата безінде жиналып, оның үлкейуіне әкеледі деп саналады. Асқабақ тұқымдарындағы қоректік заттар тестостеронның дигидротестостеронға айналуына кедергі келтіруі мүмкін және дигидротестостеронның қуық асты безінің өсуіне әсерін төмендетуі мүмкін.
Мырыш простата функциясының дұрыс жұмыс істеуі үшін қажетті маңызды элемент болып табылады. Простата безі - мырыштың ең жоғары концентрациясы бар дененің бөлігі. Зерттеу BPH бар еркектерде простата мырышының қалыпты деңгейінен төмен екенін және зәрде мырыштың қалыптыдан жоғары мөлшерін шығаратынын анықтады.
Асқабақ тұқымдарында мырыш көп. Бір кесе асқабақ тұқымы мырыштың ұсынылған тәуліктік мөлшерінің (RDA) шамамен жартысын жеткізеді. Асқабақ тұқымын аптасына бірнеше рет тағамдар ретінде жеу простата денсаулығына пайдалы болуы мүмкін.
Егер сіз қуық асты безінің кеңейтілген симптомдарын басқарумен күресетін болсаңыз, асқабақ тұқымының майы сіздің денсаулық сақтау тәртібіне тамаша қосымша болуы мүмкін.
Үлкенірек және қатаң зерттеулер қажет болса да, бірнеше кішігірім зерттеулер асқабақ тұқымы майының жүрек денсаулығына айтарлықтай пайдасы болуы мүмкін екенін анықтады.
Тышқандар қатысқан зерттеу асқабақ тұқымы майы холестерин мен триглицеридтер деңгейін жақсартуға көмектесетінін, сонымен қатар қан қысымын төмендететінін анықтады.
Әр түрлі зерттеу постменопаузадағы әйелдерге күніне үш грамм асқабақ тұқымы майын берді. Зерттеушілер қан тамырларының қызметі мен қаттылығының айтарлықтай жақсарғанын анықтады. Бұл нәтижелер гипертония немесе жоғары қан қысымының пайда болу қаупін төмендетуі мүмкін.
Постменопаузадағы әйелдердің қатысушыларымен жүргізілген тағы бір зерттеу асқабақ тұқымы майын қоспасы HDL немесе жақсы холестерин деңгейін арттыратынын анықтады.
Егер сіз жоғары қан қысымынан, артериялардың қатаюынан, жоғары холестериннен зардап шегетін болсаңыз немесе менопаузадан кейінгі болсаңыз, асқабақ майы қоспасын қабылдау сізге дұрыс болуы мүмкін.
Қоректік заттарға толы асқабақ тұқымының майы сіздің диетаңызға көптеген пайдалы фитонутриенттерді қосуы мүмкін.
Барлық майлар майлар болғанымен, асқабақ тұқымының майы пайдалы майлардан, соның ішінде полиқанықпаған және қанықпаған май қышқылдарынан жасалған. Бұл май қышқылдары жүрек денсаулығына пайдалы екені белгілі. Линол қышқылының жоғары концентрациясы жүрек денсаулығына пайдалы, сондай-ақ қандағы қантты реттеуге көмектеседі. Асқабақ тұқымының бір ас қасық майында 14 грамм май және 120 калория бар.
мырыштан басқаасқабақ тұқымының майы калий, кальций, магний, теміржәне фосфоржақсы көзі болып табылады. Бұл минералдардың әрқайсысы сіздің денсаулығыңыз бен әл-ауқатыңызда маңызды рөл атқарады.
Сондай-ақ, аурумен күресетін антиоксиданттарға толы асқабақ тұқымының майы созылмалы ауру мен уақтылы қартаю қаупін азайтуға көмектеседі. Каротиноидтар мен полифенолдарға бай бұл күшті антиоксиданттар ағзадағы созылмалы қабынуды азайтуға көмектеседі.
Асқабақ тұқымының майын тұтынудың әртүрлі тәсілдері бар. Сіз шикі немесе қуырылған асқабақ тұқымынжеуге болады. Асқабақ тұқымының майы тағамдарда да қолданылуы мүмкін, дұрысы пісіргеннен кейін. Түтін нүктесі төмен, басқа пісіру майларына қарағанда төмен, дәмді, жаңғақ дәмінен пайдалы болу үшін пісіргеннен кейін асқабақ тұқымының майын қосқан дұрыс. Майды салатқа себу - майды тағаммен бірге қолданудың бір практикалық тәсілі. Асқабақ майымен қуырудан немесе қуырудан аулақ болыңыз.
Асқабақ тұқымы қоспалары сонымен қатар майдың жақсы мөлшерін жұтудың тамаша тәсілі болып табылады. Қоспалар көбінесе капсула түрінде келеді, бірақ оларды сұйық түрінде де табуға болады. Сұйық пішінді ауызша қабылдауға және теріге және бас терісіне жергілікті түрде қолдануға болады.
Асқабақ тұқымының майына ұсынылатын тәуліктік жәрдемақы жоқ. Қоспа қаптамасындағы мөлшерлеу нұсқауларын ұстанған дұрыс.
Асқабақ тұқымының майы әдетте қауіпсіз болып саналады, өте аз ықтималды жанама әсерлері бар.
Асқабақ немесе асқабақ тұқымдарына аллергиясы бар адамдар үшін аллергиялық реакция мүмкін. Егер аллергия болса, оны ауызша ішу немесе жергілікті қолдану арқылы тудыруы мүмкін.
Майлылығы жоғары болғандықтан, ықтималды қажетсіз салмақтың өсуін болдырмау үшін қабылданған сома қалыпты мөлшерде болуы керек. Бір кесе асқабақ тұқымы 285 калория береді.
Талшықтары көп, асқабақ тұқымы бірден тым көп жесе, газ бен кебуді немесе іш қатуды тудыруы мүмкін. Талшықтары жоғары диетаны жеу іш қатуды азайтуға көмектесе де, бір уақытта көп талшықты жеу іш қатуды тудыруы мүмкін.
Қосымша режимге асқабақ тұқымының майын қоспас бұрын дәрігеріңізбен сөйлесуді ұмытпаңыз.
Асқабақ мыңжылдықтар бойы азық-түлік үшін отандық өсімдік ретінде қолданылған. Асқабақ тұқымы майы денсаулыққа көптеген артықшылықтарға ие, олар сіздің жалпы денсаулығыңыз бен денсаулығыңызды арттырады.
Жүректің денсаулығына пайдасынан бастап несеп қуығын қолдауға дейін асқабақ тұқымының майы қан қысымын және шамадан тыс белсенді мочевинаның белгілерін төмендетуі мүмкін.
BPH - ерлерде жиі кездесетін жағдай. Асқабақ тұқымының майы простата кеңеюін азайтуға және алдын алуға көмектеседі, сонымен қатар BPH белгілерін жеңілдетуге көмектеседі.
Шаштың түсуі ерлер мен әйелдер арасында жиі кездеседі. Зерттеулер көрсеткендей, асқабақ тұқымының майын ауызша немесе жергілікті түрде қабылдау шаштың түсуін азайтуға және шаштың өсуін арттыруға көмектеседі.
Маңызды қоректік заттар мен пайдалы қанықпаған майлармен толтырылған асқабақ тұқымының майы салауатты өмір салтының бір бөлігі болуы мүмкін. Антиоксиданттарға бай асқабақ тұқымының майы созылмалы қабынуды және созылмалы ауру қаупін азайтуға көмектеседі.
Әдебиеттер:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
