Авторы: Мануэль Виллакорта, RD
ақуызы ақуызының ішінде ақуыз барларының ішінде және сол сияқты ұнтақ тубкалары сияқты көптеген әртүрлі формаларда қол жетімді болғандықтан, бұл өнімдерді тамақтанудың орнына қолдануға болатын-болмайтыны туралы көптеген шатасулар бар. Кейбір адамдар оларды қашан пайдалану орынды екеніне таңданады. Егер сіз осы адамдардың бірі болсаңыз, зерттейік.
Тамақты алмастырушылар қатты тағамның алмастырғыштары ретінде анықталады және көбінесе барлар мен шейк түрінде келеді. Олар әдетте порция мен калория бақыланатындықтан, кейбір адамдар тамақты алмастыруды салмақ жоғалту құралы ретінде қолданғанды жөн көреді және кейбір зерттеулер тамақты ауыстырудың сәтті салмақ жоғалуына әкелуі мүмкін екенін көрсетті. Алайда, кейбір адамдар тамақ дайындауға үлгермеген кезде оларды ыңғайлылықпен пайдаланады.
Ең дұрысы, тағамды ауыстыруда 400-500 калория немесе ақылға қонымды тағаммен бірдей калория мөлшері болуы керек және әдетте барлық үш макронутриент болуы керек: ақуыз, көмірсу және май. Диетолог ретінде менің тәжірибемде екі ақылға қонымды тамақтануды және тамақты ауыстыруды немесе екі тамақты ауыстыруды және тағамдарменақылға қонымды тамақтануды ұсынамын. Бұл тәжірибе салмақ жоғалтуға ықпал етеді, сонымен қатар денені дұрыс қоректендіреді.
Ақуызды сусындар екі түрде келеді: алдын ала араластырылған немесе ақуыз ұнтағы. Алдын ала араластырылған сусындар әдетте азық-түлік дүкенінде бөтелкедегі және ішуге дайын болып табылады. Ақуыз ұнтағы әдетте ванналарда немесе сөмкелерде келеді және пайдаланушыдан оны суға, сүтке немесе таңдаған сұйықтыққа араластыруды талап етеді. Алайда, ақуыздың бұл түрі әдетте ақуыз көп болғандықтан, бірақ басқа макронутриенттер жеткіліксіз болғандықтан, өздігінен тағамды ауыстыру болып саналмайды.
Тек ақуыз ұнтағы қашан сәйкес келеді? Егер сіз ақуыз ұнтағын тағамды ауыстыруретінде пайдалануды таңдасаңыз, оған басқа тағамдарды қосу ұсынылады. Себебі, ақуыз шейктері құрамында барлық макронутриенттердің қоспасы болуы керек: ақуыз, көмірсулар және май. Мысалы, банан, екі ас қасық жержаңғақ майы және бір қасық ақуыз ұнтағы - бұл барлық макронутриенттерді қамтитын жылдам және дәмді шайк, 300-400 калория диапазонында және кез-келген тағамды керемет алмастырады. Мұндай тамақ - тамақтануды жоспарлауға әрқашан уақыты болмайтын адамдар немесе жылдам таңғы ас алғысы келетіндер үшін тамаша нұсқа.
Бұл пішінде ақуыз ұнтағы да отынмен қамтамасыз ету үшін жаттығу алдында және жаттығудан кейін бұлшықет қалпына және дене белсенділігінің күшінен денені толықтыруға жәрдемдесу үшін орынды болуы мүмкін. Артық тамақтанудың алдын алу стратегиясы ретінде мен клиенттеріме тамақтануға немесе пайдалы тағамдар аз болуы мүмкін әлеуметтік жиынға шықпас бұрын ақуызды сусын тұтынуды ұсынамын. Бұл калориялардың айтарлықтай мөлшерін қоспай, сізді қанықтырады.
Тамақты алмастырушылар және ақуызды сусындар барлығының адамның рационында өз қолданыстары мен орны бар. Ең бастысы - тамақтану мақсаттарын арттыру үшін оларды мұқият және тиісті түрде пайдалану.
Әдебиеттер:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
