L-пролин: польза для кожи, питание и многое другое

Что такое L-пролин?

L-пролин — это аминокислота. Соединяясь в цепи, аминокислоты образуют в организме белки. Можно сказать, что аминокислоты похожи на буквы алфавита, из которых складываются слова. Конкретное количество и последовательность аминокислот определяют форму и функцию белка. Белки используются организмом по-разному, в том числе для формирования структур тканей и клеточной регуляции. 

Человеческий организм использует двадцать различных аминокислот для правильного функционирования. Девять из них называются незаменимыми аминокислотами и должны поступать в организм с пищей. Остальные одиннадцать могут образовываться в организме и называются заменимыми аминокислотами. Однако снабжение организма заменимыми аминокислотами, такими как L-пролин, может обеспечить важную поддержку в периоды повышенной потребности.

Как работает L-пролин?

L-пролин был выделен из желатина в 1901 году. Его название образовано от греческого слова «пролос», что означает «до клея» и указывает на его липкую структуру. Он используется в организме в первую очередь для образования коллагена, название которого также происходит от греческого слова «клей». Весьма подходящее слово, ведь коллаген, наряду с эластином и гиалуроновой кислотой, формирует основное вещество или «межклеточный цемент», удерживающий части нашего организма вместе.

Польза L-пролина для кожи

L-пролин чрезвычайно важен для здоровья, поскольку коллаген составляет 30% от общего количества белка в организме и до 70% белков в нашей коже и соединительных тканях, таких как сухожилия, связки, хрящи, кости и кровеносные сосуды. 

Основная роль добавок с L-пролином связана с работой пептидов коллагена. В частности, L-пролин может улучшать синтез коллагена для поддержания здоровья богатых коллагеном тканей, таких как суставы и кожа.¹ Он также может способствовать ранозаживлению.² На ранних этапах заживления ран уровень пролина увеличивается в областях повреждения, чтобы организм мог использовать его для усиленного образования нового коллагена, ускоряя тем самым процесс заживления. L-пролин также может способствовать улучшению барьерной функции кишечника и иммунной функции.³ 

L-пролин в продуктах питания

L-пролин содержится в продуктах и добавках, богатых коллагеном. Источники животного происхождения включают мясо, костный бульон, желатин, молочные продукты и яйца. К богатым растительным источникам L-пролина относятся овощи, соевые продукты и орехи. 

Дозировка L-пролина

Типичный рацион обычно обеспечивает около 5 граммов L-пролина в день. Чтобы увеличить его потребление, можно есть больше продуктов с высоким содержанием этой аминокислоты. Обычно рекомендуется принимать добавки с L-пролином в дозировке 500 мг два-три раза в день.

Источники:

1. Murakami H, Shimbo K, Inoue Y, et al. Importance of amino acid composition to improve skin collagen protein synthesis rates in UV-irradiated mice. Amino Acids. 2012 Jun;42(6):2299–305. 
2. Barbul A. Proline precursors to sustain Mammalian collagen synthesis. J Nutr. 2008 Oct;138(10):2021S-2024S. 
3. Ruth MR, Field CJ. The immune modifying effects of amino acids on gut-associated lymphoid tissue. J Anim Sci Biotechnol. 2013 Jul 30;4(1):27.