Мектепке салауатты оралу: оңай дайындалған түскі ас рецептері

Мектепке оралу маусымы туралы айтатын болсақ, кейбір ата-аналар балаларына жалықтырмай пайдалы тамақ жасау жолдарын табуға тырысады. Мектеп жасындағы балаларға дұрыс тамақтанудың құндылығын білуге көмектесу үшін мыналарды ұмытпаңыз:

• Тиісті бөліктердің өлшемдерін ораңыз
• Салауатты көкөністер мен жемістерді қосыңыз
• Балаларға күніне қажетті қуат беретін тағамдарды таңдаңыз
• Балаларға өсу үшін дәрумендер мен минералдар көбірек қажет екенін қарастырайық

Мектептегі түскі асты ораудың қандай пайдасы бар?

Балаға көптеген мектептерде берілген дайындалған түскі асты тамақтандыруды емес, мектептегі түскі асты орауды қарастырудың бірнеше себептері бар. Алғашқы себептердің бірі - аллергия. Кейде мектепте дайындалған түскі ас құрамында аллергендер болуы мүмкін. Көптеген мектеп округтерінде жаңғақсыз болу немесе сүтсіз таңдау туралы өте қатаң саясат болғанымен, бұл әлі де баланың нұсқаларын шектеуі мүмкін. Осы себепті аллергиясы бар балалардың ата-аналары балаларына мектепке бірге ала алатын түскі ас жасайды.

Кейбір ата-аналардың балаларына түскі ас дайындауды таңдаудың тағы бір себебі - дұрыс тамақтану. дәрумендерітуралы айтатын болсақ, мектептегі түскі ас бала үшін жеткілікті мөлшерде оралуға бейім, бірақ көптеген жағдайларда қант мөлшері мен көмірсулар сияқты нәрселерге көп көңіл бөлінбейді. Баланың диетасының осы аспектілерін теңдестіргісі келетіндер үшін балалар зиянды ингредиенттердің артық мөлшерімен айналыспай-ақ тамақтан ләззат алатындай түскі ас жинаған дұрыс.

Бұл балалар мақұлдаған рецепттер ескі классикаға жаңа айналым береді. Олар сондай-ақ тез дайындалады, дәмді және нақты тамақтанады.

Бадам майы, банан және апельсин мармеладының түскі бутербродтары

Бұл рецепт ескі түскі классиканың сәл өзгеруі. Негізгі айырмашылығы мынада, бұл дәстүрлі жержаңғақ майы мен желе сэндвичіне қарағанда әлдеқайда пайдалы - бадам майындағы бадам пайдалы майларды қамтамасыз етеді, банандарда калий бар, ал мармелад желеге қарағанда қантты азырақ. Мармеладта сонымен қатар энергияға тамаша және бос радикалдарды азайтуға көмектесетін С дәруменібар.

Құрамы:

• 1 аршылған банан
• 2 ас қасық. бадам майы
• 2 тілім дәнді нан
• 3 ас қасық. апельсин мармелады

Нұсқаулар:

1. Бастау үшін қабығы аршылған бананды алып, тілімдердің қалыңдығы ширек дюйм болатындай етіп тураңыз. Бір жаққа қойыңыз.
2. Нанды пайдаланып, бадам майын бір жағына жайыңыз, бүкіл тілім сары маймен жабылғанына көз жеткізіңіз. Қажет болса, қосымша бадам майын қолданыңыз. Кейбір бадам майы аздап қатты екенін ескеріңіз. Егер солай болса, барлық майдың пышақ немесе қасық көмегімен майға жақсылап араластырылғанына көз жеткізіңіз.
3. Әрі қарай, мармеладты нанның басқа тіліміне салыңыз да, пышақпен бетіне біркелкі жайыңыз.
4. Тілімдерді біріктірмес бұрын, банан тілімдерін бадам майының үстіне қойыңыз.
5. Тілімдерді біріктіріп, түскі асқа салыңыз.

Салауатты көкжидек лимон энергетикалық батондары

Жақсырақ, осы рецепт бойынша қантсыз кептірілген көкжидек қолданыңыз. Басқа кептірілген жемістердің баламаларын да қолдануға болады.

Құрамы:

• 3 унция мұздатылған кептірілген органикалық көкжидек
• 3 унция кептірілген лимон
• 1 кесе органикалық қантсыз кокос үлпектері
• 1/3 кесе балқытылған кокос майы, жақсырақ тың
• 1 ас қасық. бал
• 1½ кесе макадамия жаңғағы
• 1 ас қасық. чиа тұқымы
• 1 шай қасық. косер тұзы
• 1 ас қасық. бал

Нұсқаулар:

1. Азық-түлік процессорында лимон мен көкжидекті жақсы араластырыңыз, сонда олар жақсы араласады. Жақсылап араластырылғаннан кейін жаңғақтарды қосып, жаңғақтар майдалап туралғанша араластыруды жалғастырыңыз.
2. Кокос үлпектерін, тұзды, чиа тұқымын, кокос майы мен балды қосыңыз. Қоспа өте дөрекі пюре түзілгенше бірнеше минут бойы пульс жасаңыз.
3. Балауыз қағазымен қапталған печенье парағына көкжидек пен лимон қоспасын тегіс және қалыңдығы шамамен жарты дюйм болатындай етіп жайыңыз. Пюре қоспасын полиэтилен қаптамасымен үстіне қойыңыз.
4. Печенье парағын тоңазытқышқа шамамен бір сағатқа салыңыз. Бұл штрихтардың шайнау консистенциясына айналуына мүмкіндік береді.
5. Олар қатайғаннан кейін, қоспаны торларға кесу үшін пышақ немесе пицца кескішті қолданыңыз. Кокос майы барлардың консистенциясын жоғалтпауы және жұмсармауы үшін оларды оқшауланған түскі сөмкеге салыңыз.

Жеңіл чиа және сұлы пудингі

Чиа өсіп келе жатқан балалар үшін көптеген артықшылықтар береді. Бұл кішкентай тұқымдар омега-3 май қышқылдарымен толтырылған және бос радикалдармен күресу үшін антиоксиданттарды қосуға тырысатындар үшін өте жақсы. Бұл сондай-ақ толығымен глютенсіз және дәрумендерініңтоннасына салынған рецепт.

Құрамы:

• 6 ас қасық. чиа тұқымы
• 3 кесе бадам сүті
• 1 ас қасық. бал
• 1/2 шай қасық. ваниль сығындысы
• 2 шай қасық. илектелген сұлы
• Кептірілген немесе қоспаға арналған жаңа піскен жемістер

Нұсқаулар:

1. Ыдысқа чиа тұқымын, илектелген сұлы, ваниль сығындысы, бал мен бадам сүтін біріктіріңіз. Бұл қадам үшін масон құмырасын да қолдануға болады. Барлық ингредиенттерді жақсы араластырғанша араластырыңыз.
2. Бүкіл қоспаны шамамен бес минут қалдырыңыз; бұл оның сәл орнатылуына әкеледі. Содан кейін қасықпен қоспаны сұлы немесе чиа тұқымынан туындаған түйіршіктер қалмас үшін араластырыңыз.
3. Полиэтилен пленкасын немесе масон құмырасының қақпағын пайдаланып, чиа пудинг қоспасын жауып, тоңазытқышқа қойыңыз. Мұны тоңазытқыштың ішінде шамамен бір-екі сағат қалдырыңыз. Аяқталғанын білу үшін чиа пудингін ақырын шайқаңыз; егер ол дірілдесе, бұл дұрыс консистенция. Егер ол аздап ағып кетсе, чиа тұқымын немесе сұлы көбірек лақтырып, қоспаны тоңазытқышта тағы жарты сағат қалдырыңыз.
4. Бұл қоспаны жаңа немесе кептірілген жемістермен толтырыңыз. Сәл қытырлақ болу үшін үстіңгі жағына көбірек илектелген сұлы қосуға болады.
5. Түскі асқа пудингті орау кезінде қоспаны кішірек бөліктерге бөліп, қақпақтары бар ыдыстарға немесе түскі ас қорабына салыңыз. Пудингті түскі ас уақытында дұрыс консистенцияға ие болу үшін салыстырмалы түрде суық ұстау керек.

Квиноа макарон салатының рецепті

Бұл тоңазытқышта жақсы сақталатын оңай тағам, сондықтан аптаның басында партияны жасап, балаларды күнделікті түскі асқа бірге мектепке жіберуге болады.

Құрамы:

• 4 кесе органикалық киноа макарон
• 1 кесе авокадо майы қосылған майонез
• 2½ ас қасық. органикалық сары қыша
• 2 сабақты балдыркөк
• 1/3 кесе органикалық кокос сірке суы
• 1 пияз
• 1/2 шай қасық. ұнтақталған қара бұрыш
• 1½ шай қасық. тұз

Нұсқаулар:

1. Бастау үшін пияз бен балдыркөкті майдалап туралғанша кесіңіз. Бір жаққа қойыңыз.
2. Үлкен кастрюльде шамамен сегіз кесе суды қайнатыңыз. Ол қайнатылғаннан кейін органикалық киноа макаронын құйып, қажетті қаттылыққа дейін пісіріңіз. Квиноа макарондары үшін бұл al dente үшін шамамен 10 минут, ал балалар жұмсақ кеспе алғысы келсе, шамамен 15 минут кетуі керек. Дәміне қарай тұз қосыңыз.
3. Қайнатылғаннан кейін кеспені толығымен ағызыңыз. Пісірілген кеспені суық сумен шайыңыз.
4. Ыдысқа майонез, кокос сірке суы, тұз, бұрыш және қыша араластырыңыз. Мұны жақсылап араластырғаннан кейін, бұрын кесілген көкөністерді қосыңыз. Біріктіргеннен кейін пісірілген кеспені құйып, барлық ингредиенттер жабылған етіп жақсылап араластырыңыз. Макарон салатының ыдысын тоңазытқыштың ішіне қойып, шамамен төрт сағат салқындатыңыз. Баланың мектептегі түскі асқа бүйір ретінде немесе негізгі тағам ретінде пайдалану үшін оны түскі асқа ораңыз.