Нарық дәмді глютенсіз өнімдерді, сондай-ақ глютенге төзімсіздіктері бар адамдар үшін қолдануға оңай ингредиенттерді ұсыну қиындығына төтеп берсе де, тамақ дайындағанды ұнататын адамдар әлі де анда-санда таңғы ас күйінде қалуы мүмкін.
Жақсы жаңалық - бүгінгі күні глютенсіз аспаздарға таңертең аштықты қанағаттандырудың бірегей, пайдалы және дәмді жолдарын табуға көмектесетін көптеген пайдалы ингредиенттер бар. Кекстерге, пирожныйға, құймақтарға, вафлиге, дәмді таңғы ас кастрюльдеріне және баруға арналған таңғы ас барларына арналған рецепттерді орындау оңай және глютенсіз таңғы ас жолдарының керемет шешімін береді.
Глютенсіз көкжидек кекстері
Көкжидек кекстері - ең танымал және жақсы көретін таңғы ас тағамдарының бірі. Ең дәмді сорттарға әдетте ақ ұн мен тонна қант тиелгенімен қатар, олар әдетте глютенмен толтырылады. Төменде ақуызға бай және жақсы майлы ингредиенттермен толтырылған пайдалы рецепт берілген. Бадам ұнтақтарымен толтырылған бұл көкжидек муфинінің нұсқасы пайдалы және дәмді.
Құрамы:
- 1/2 кесе еленген кокос ұны
- 1 кесе жебе ұны, жартысына бөлінген
- 5/8 шай қасық. теңіз тұзы
- 1/2 шай қасық. ас содасы
- 1/2 кесе бөлме температурасында тұздалмаған сары май, жартысына бөлінген
- 1/2 кесе сұйықтық бал
- 12 унция көкжидек
- 6 жұмыртқа
- 1/2 кесе бадам ұны
- 1/4 кесе түйіршіктелген қант
- 1/8 шай қасық. ұнтақталған даршын
Нұсқаулар:
- Пешті 350° F дейін алдын ала қыздырыңыз. 12 кесе маффин табағына қағаз кесектерін салыңыз.
- Кокос ұнын, жебе ұнының жартысын, 1/2 шай қасық теңіз тұзын және ас содасын бірге електен өткізіңіз. Бір жаққа қойыңыз.
- Қоспа кілегейлі болғанша екінші ыдысқа араластырғышпен май мен балды араластырыңыз.
- Сары май мен бал қоспасына жұмыртқа қосыңыз. Сынып, біркелкі болғанша араластырыңыз.
- Жұмыртқа қоспасына ұн қоспасын қосыңыз. Тек тегіс болғанша араластырыңыз.
- Көкжидек салыңыз. Бес минут күтіңіз.
- Қамырды маффин шыныаяқтарына салыңыз.
- Таза ыдыста бадам ұнын, қалған жебе ұнын, қантты, 1/8 шай қасық тұз бен даршынды кондитерлік кескішпен түйілгенше араластырыңыз.
- Кекстерге қоспаны себіңіз.
- Шамамен 25 минут немесе сәл алтынға дейін пісіріңіз.
- Бес минут бойы салқындатыңыз, содан кейін қалайыдан кекстерді алып тастаңыз және толығымен салқындатыңыз.
- Сүт, шай немесе кофе қосылған кекстерден ләззат алыңыз.
Жұмсақ таңғы вафли
“пушистый” және “глютенсіз” сөздері әдетте жиі бірге қолданылмайды. Дегенмен, глютенсіз ең жақсы рецепттерге соңғы таңғы ас тағамын дәмді етіп қана қоймай, жеңіл және қыл ету үшін пайдалы ингредиенттер кіреді. Келесі дәмді вафли рецептін жасау оңай. Сонымен қатар, ингредиенттер дәмі мен текстурасына келетін болсақ, әдеттегі вафлиге ақшаға мүмкіндік береді.
Бұл вафлидің мүмкін болатын қоспалары жеке талғамға сәйкес өзгеруі мүмкін. Кейбір адамдар үйеңкі сиропы мен сары майдың дәстүрлі қоспаларын ұнатуы мүмкін, ал басқалары жаңа піскен жемістер мен жаңғақтардытаңдауы мүмкін. Егер вафли десерт тәрізді таңғы ас үшін негіз ретінде қызмет етсе, онда балмұздақ, кілегей және/немесе шоколад шәрбаты мұнда жақсы жұмыс істейді.
Құрамы:
Нұсқаулар:
- Нақты модельдік бағыттарға сәйкес вафли үтікті алдын ала қыздырыңыз.
- Үлкен ыдыста ұн қоспасын, ксантан сағызын, қантты, ас содасын, пісіру ұнтағын және тұзды шайқаңыз.
- Жұмыртқаның ағын қатты болғанша шайқаңыз.
- Жұмыртқаның сарысы мен майды бөлек үлкен ыдысқа кремді болғанша араластырыңыз.
- Жұмыртқаның сарысы қоспасына йогурт пен сүт қосып, араластырыңыз.
- Құрғақ ингредиенттерді қосып, араластырыңыз, содан кейін жұмыртқаның ағын ақырын бүктеңіз.
- Қамырдың тиісті мөлшерін вафли үтікке құйып, төрт-бес минут пісіріңіз.
- Дайын вафлиді алып тастап, сары май, сироп, жеміс немесе басқа қоспалармен дереу ұсыныңыз.
Квиноа қалдықтары глютенсіз таңғы ас ыдысына айналды
Қалдықтар - келесі күні тамақтану үшін үнемдеуге болатын тамаша нәрсе. Көптеген адамдар таңғы асқа кешкі ас қалдықтарын ішуді жоспарламаса да, quinoa - бұл көшуді тез және оңай жасай алатын икемді, ақуызға бай, пайдалы тағамдардың бірі.
Қалған киноаны ақуызға бай сүт немесе сүт алмастырғыштармен, сондай-ақ тәттілендіргішпен, жемістермен және жаңғақтармен біріктіріңіз, аптаның кез келген күніне дәмді, жылдам және пайдалы таңғы ас ыдысын жасау.
Құрамы:
Нұсқаулар:
- Пісірілген киноаны сүтсіз сүтпен жылытыңыз.
- Сүт сіңгеннен кейін тәттілендіргіш пен дәмдеуіштерді араластырыңыз.
- Үстіне жеке таңдау бойынша жемістер мен жаңғақтар салыңыз.
- Дереу қызмет етіңіз және ләззат алыңыз.
Таңғы ас барлары тез және оңай бірінші тағамды жасайды
Неліктен энергетикалық және гранола барларының танымалдылығы артқаны таңқаларлық емес. Дәмді және оңай ұстаумен қатар, олар бір уақытта дәмді және қоректік болуы мүмкін. Үйде таңғы ас барларын жасау ингредиенттерді бақылаудың, сондай-ақ алдын-ала дайындалған өнімдерді сатып алу құнын азайтудың тамаша тәсілі болып табылады. сұлы, жеміс, жаңғақтар және тәттілендіргіштің сүйікті комбинациясын анықтайтын адамдар үлкен партияны оңай жасап, оны аптаның кез келген күні жылдам таңғы ерітінді үшін мұздатқышқа лақтыра алады.
Құрамы:
Нұсқаулар:
- Пешті 350° F дейін алдын ала қыздырыңыз және жабыспайтын пісіру спрейімен 9 х 9 дюймдік пісіру табасын шашыратыңыз.
- Ұн жасау үшін сұлы тағамдық процессорға бір-екі минутқа салыңыз.
- Пісіру ұнтағы, ас содасы, тұз және даршын шайқаңыз.
- Банандарды, ванильді, алма соусын және балды блендерде бір-екі минут немесе тегіс болғанша араластырыңыз. Сұлы ұнының қоспасына қосып, араластырыңыз.
- 1/3 кесе шоколад чиптерін салыңыз.
- Қамырды табаға құйып, 15 минут пісіріңіз.
- Сым сөреде 10-15 минут салқындатыңыз.
- Микротолқынды пеште 2 ас қасық шоколад чипсы мен кокос майын 30 секунд бойы жоғары температурада құйып, тамшылататын қоспаны дайындаңыз. Жақсылап араластырыңыз және барларға себіңіз.
- 16 квадратқа кесіңіз. Дереу ләззат алыңыз немесе кейінірек пайдалану үшін мұздатыңыз.
Үлкен тәбетке арналған жүректі, пайдалы гүлді қырыққабат пиццасы
Кейбір адамдар бірнеше сағатқа бір кесе кофеге ғана баратын сияқты көрінсе де, кейбір адамдар жүректен тәбетімен оянуы мүмкін. Таңғы ас пицца кастрюльдері бұл ерте таңертеңгі аштыққа қамқорлық жасаудың және бос және белсенді таңертең үшін қажетті энергияны қамтамасыз етудің тамаша тәсілі болуы мүмкін. Бұл гүлді қырыққабат пиццасының кәстрөлін жеке адам қалағандай жеңіл немесе шымыр етіп жасауға болады. Кәдімгі тұздық пен ірімшік кейбіреулерді қанағаттандыруы мүмкін, ал басқалары қоспаларды жинағанды жөн көреді.
Құрамы:
- 2 фунт гүлді қырыққабат
- 3 жұмыртқа
- 1/4 кесе ұсақталған пармезан
- 1/4 шай қасық. тұз
- 1/4 шай қасық. туралған тимьян
- 1/4 шай қасық. туралған орегано
- 1/8 шай қасық. туралған майоран
- 3/4 кесе ұсақталған моцарелла
- 1/4 кесе пицца соусы
Нұсқаулар:
- Пешті 400 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Гүлді қырыққабат гүлдерін кесіп, оларды тағамдық процессорда импульсіңіз. Қыртыс үшін 3 кесе майдалап туралған гүлді қырыққабатты қолданыңыз.
- Туралған гүлді қырыққабатты жұмсақ болғанша орташа баяу отта шамамен бес минут пісіріңіз.
- Пісірілген гүлді қырыққабатты салқындатыңыз, ірімшікке салыңыз да, мүмкіндігінше суды тартыңыз.
- Үлкен араластыратын ыдысқа гүлді қырыққабат, тұз, тимьян, орегано, маржорам, пармезан ірімшігі мен 1/4 кесе моцарелланы біріктіріңіз.
- Бір жұмыртқаны шайқаңыз, оны қоспаға қосыңыз, қолмен илеңіз және екі шар жасаңыз.
- Қамыр шарын пергамент қағазына салып, жұқа шеңберге басыңыз. Пергаменттің екінші бөлігін үстіңгі жағына қойып, әр допты 6 дюймдік шеңберге айналдырыңыз.
- Қабықтарды шамамен 15 минут немесе қызарғанша пісіріңіз.
- Пештен шығарып, үстіне пицца тұздығын және қалған моцарелла ірімшігін жайыңыз.
- Жұмыртқаны қамтуы үшін ортасында ұңғыманы қалдырып, жеке таңдаудың басқа қоспаларын қосыңыз.
- Жұмыртқаны ортасына жақсылап жарып, ағы біткенше 15 минут пісіріңіз.
- Жеміс немесе бір кесе шаймен бірге ұсыныңыз және ләззат алыңыз.
DISCLAIMER:
These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
Мазмұн
