Денсаулық пен салауаттылықтың болашағы: көруге болатын 5 үрдіс

Диеталық қоспалар нарығы динамикалық, тұрақты инновациялармен және жаңа өнімдермен. Соңғы екі жылда салада иммундық қолдау және дәрумені D3, мырыш, С дәруменіжәне кверцетинсияқты өнімдер басым болды. Дегенмен, тұтынушылардың не іздейтіні және не ұсынылатыны туралы бірнеше дамып келе жатқан үрдістер бар.

#1 тренді: Тұтынушылардың фокусын өзгерту

Иммундық денсаулық негізгі үрдіс болып қала береді, бірақ соңғы сауалнамалар басқа алаңдаушылықтардың артып келе жатқанын көрсетеді. Мысалы, Қытай, Жапония, Оңтүстік Корея, Германия, Франция, Ұлыбритания және АҚШ сияқты жеті елдің 5000-нан астам тұтынушыларына жүргізілген бір сауалнамада ұйқының сапасы мен стрессі, мидың денсаулығы мен қызметі басты алаңдаушылық болды.¹ 

Жауаптар елдер бойынша аздап ерекшеленді. Қытайда нақты ойлау және зейін қою мүмкіндігі денсаулықтың ең танымал аспектісі болды, ал Жапония мен Кореяда ұйқының сапасы жоғарғы орынға шықты. Басқа сауалнамалар психикалық денсаулықты, депрессияны және мазасыздықты көрсетті. Және, әрине, семіздік пен 2 типті қант диабеті, олардың екеуі де көптеген елдерде көтерілуін жалғастыруда, әлі күнге дейін маңызды денсаулық сақтау мәселелері болып табылады. 

Міне, 2023 жылы танымалдылықтың жоғары траекториясын жалғастырады деп күтілетін денсаулыққа қатысты маңызды мәселелердің әрқайсысы үшін ең жақсы қоспалар:

• Ұйқының сапасы: Магний қоспалары барған сайын танымал бола бастады. АҚШ сияқты көптеген елдерде күнделікті диеталық магнийді тұтыну халықтың жартысына жуығы үшін ұсынылған диеталық жәрдемақының жартысына жуығын құрайды. Ұйқы кезіндегі магний релаксацияға көмектесуі мүмкін және ұйқының сапасын жақсартатыны дәлелденді. 
• Стресс: Ашваганда, әсіресе KSM-66 сияқты стандартталған сығындылар, стресспен күресу қабілетін арттыруға, ұйқы сапасын жақсартуға және энергия деңгейін арттыруға көмектесетін нағыз ботаникалық супержұлдыз ретінде пайда болады.
• Мидың денсаулығы, есте сақтау және когнитивті функция: Мидың жалпы денсаулығы және қартаюдың есте сақтау мен танымдық өнімділікке әсерін болдырмау үшін 2023 жылы ең жақсы қосымша NMN, никотинамид мононуклеотид, В3 витаминінің түрі болады. 
• Психикалық денсаулық, депрессия және мазасыздық: Ашвагандадан басқа, Аффрон сияқты стандартталған шафран сығындылары көңіл-күйді көтеру және психикалық денсаулықты жақсарту үшін танымалдылығы арта береді деп күтілуде.
• Салмақ пен қандағы қантты басқару: Берберин метаболизмді жақсартуға және қандағы қантты бақылауға жауапты тетіктерді қолдау үшін қоректік жағынан көмектесетін ең жақсы қосымша ретінде пайда болады. 

#2 тренді: көбірек адамдар ақуыздың күшін ашады

Нарық деректері көрсеткендей, ақуыз ұнтағы және амин қышқылдары сегменті ең жылдам дамып келе жатқан сектор болып табылады.² Бұл өсуді қоздыратын спорт энтузиастары мен бодибилдерлердің көбеюі ғана емес, сонымен қатар ішінен тері денсаулығы мен сұлулығы үшін коллаген ақуыз өнімдерін сатып алатын тұтынушылар. 

Коллаген ең жылдам өсетін ақуыз таңдауы болып көрінгенімен, тұтынушылар вегетариандық ақуыз (бұршақ, қарасора, асқабақ, соя, күріш және т.б.) және сарысуы, казеинжәне жұмыртқа ақуыз ұнтақтары сияқты әртүрлі көздерді сатып алады. 

Коллаген организмде дәнекер тіннің компоненттерін қалыптастыруда түзіледі және кәдеге жасалады. Коллаген сау тері, буындар мен сүйектер үшін өте маңызды. Қартайған сайын бұл тіндер коллагенді жоғалтады. Бұл қартайған сайын теріде әжімдердің пайда болуының себептерінің бірі. Коллагенмен толықтыру - дененің коллаген құрылымдарына жиналуы үшін құрылыс блоктарын арттырудың тамаша тәсілі. 

Клиникалық зерттеулер буындардың, терінің, шаштың және тырнақтардың денсаулығын жақсартуда коллаген қоспасының айтарлықтай пайдасын көрсетті. Бұл зерттеулер әдетте жоғары биожетімділігі мен денсаулыққа пайдасы үшін ішінара сіңірілген коллагенге сілтеме жасайтын коллаген пептидтері түрінде күнделікті 5 грамм дозаны қамтамасыз етті. Коллаген пептидтерін тауық еті, сиыр еті немесе балықтан алуға болады. 

#3 тренді: Қоспалардың таблеткадан тыс формалары танымалдылықта өседі

Планшеттер мен капсулалар ыңғайлылығына, тиімді дозаны жеткізу қабілетіне және жалпы құны төмен болуына байланысты көптеген тұтынушылар үшін ең жақсы таңдау бола берсе де, тұтынушылар таблеткадан тыс баламаларды көбірек іздейді. 

Nutrition Business Journal мәліметтері бойынша, 2021 жылы тағамдық қоспаларды сатып алудың 60% -дан астамы күңгірт, шайнау, ұнтақтар, эффервесцентті таблеткалар, және кадрларсияқты таблеткадан тыс формалар болды. Бұл таблеткадан тыс формалардың сатылымы таблеткалардан асып кеткен алғашқы жыл болды. 

Атап айтқанда, күңгірт қоспалар осы өсудің басында тұр. Соңғы үш онжылдықта гумиялардың сатылымы тұрақты өсіп келеді, бірақ 2021 жылы 74.8% -ға өсіп, АҚШ-та жылдық сатылымда рекордтық 12.97 миллиард долларға жетті. 2021 жылы гумиялар жалпы сатылымдардың 21% -ын құрады, бұл оны ең көп сатылатын формаға айналды, бірақ біріктірілген барлық таблетка форматтарынан (таблеткалар, капсулалар және таблетка пакеттері) аз болды.³ 

Гамми санатының ішіндегі ең маңызды үрдіс - вегетариандық күңгектердің өсуі және аз кәмпитке ұқсас композиция. Көптеген сағыздар жануарлардан жасалған желатиннен жасалған. Вегетариандық нұсқаларға цитрус пектинінен жасалғандар кіреді. 

#4 тренді: саңырауқұлақ өнімдері гүлдейді

Дәрілік саңырауқұлақтардың әлемдік нарығы 25 миллиард доллардан асады деп бағаланады және алдағы сегіз жылда жыл сайын 10% -дан астам өседі деп күтілуде.⁴ Бұл өсім денсаулыққа көптеген пайдасына байланысты функционалды саңырауқұлақтардың азық-түлік және диеталық қоспалар ретінде танымалдылығының айтарлықтай өсуін білдіреді.

Саңырауқұлақтар кверцетин мен байкалеин сияқты флавоноидтар, сондай-ақ полифенолдар, бета-глюкандар және тритерпендер сияқты көптеген биоактивті қосылыстарға бай.

Жылдар бойы ең танымал дәрілік саңырауқұлақтар шитаке және рейшиболды, олар жақында иммунды күшейтетін әсеріне байланысты одан да танымал болды. Бірақ жақында нарыққа денсаулыққа қосымша пайдасы бар басқа саңырауқұлақ түрлерінің пайда болуы күрт әсер етті, мысалы:

• Chaga иммундық жүйе мен қабынуды қолдау үшін.
• Арыстан манасы жалпы мидың денсаулығы мен есте сақтау қабілетін арттыруға арналған.
• Кордицепс төзімділікті, төзімділікті және энергия деңгейін қолдауға арналған.
• Түркия құйрығы ас қорыту және асқазан-ішек денсаулығын жақсарту үшін.

#5 тренді: Ылғалдандыру өнімдері жоғары қарай жылжиды

Тағы бір дамып келе жатқан үрдіс - суды жақсарту және ылғалдандыруға ықпал ету үшін қолданылатын эффервесцентті электролит қоспаларының және басқа ингредиенттердің танымалдылығының артуы. Бұл ылғалдандыру өнімдері таблеткаларда да, ұнтақ сусын қоспаларында да бар. Олар пластикалық бөтелкелердегі танымал ішуге дайын электролитті ылғалдандыру сусындарына балама болып табылады. Бір реттік пластикалық бөтелкелерден аулақ болуға тырысу арқылы электролиттер мен басқа ингредиенттерді эффервесцентті таблеткаларда немесе пакеттерде беру арқылы тұтынушылар сергітетін сусыннан ләззат алу үшін пластиктен тыс ыдыстарын немесе әйнектерін пайдалана алады.

Тарихи тұрғыдан алғанда, спортшылар жоғалған электролиттерді ауыстыру арқылы жаттығудан кейін қалпына келтіруге көмектесу үшін электролитті сусындар мен қоспаларды қолданды. Бірақ қазір бұл өнімдер электролиттерді, С витаминінжәне денсаулыққа қосымша пайдаға бағытталған басқа функционалды ингредиенттерді жеткізу үшін қолданылады. Бұл өнімдер диеталық қоспалардың ең жылдам өсетін түрлерінің бірі болып табылады және 2023 жылы танымалдылығы арта береді.

Әдебиеттер:

1. Кое Т. Ұйқының сапасы, когнитивті, иммундық денсаулық әл-ауқаттың басты мәселелері болып табылады - Fonterra сауалнамасы Тингмин Кое. NutraИнгредиенттер 29-қараша-2022.
2. Грандвью зерттеулері. Ақуыз қоспаларының нарығының мөлшері, үлесі және трендтерді талдау есебі. Есептің идентификаторы: ГВР-1-68038-694-3.
3. Мортон С The Analyst& #39; s Take: Gummies ең танымал қосымша форматы болып табылады. Тамақтану бизнес-журналы. 06 мамыр 2022
4. Грандвью зерттеулері. Функционалдық саңырауқұлақ нарығының мөлшері, үлесі &; трендтерді талдау есебі. Есептің идентификаторы: GVR-4-68039-932-0.