D3витаминінің маңыздылығы туралы позитивті ғылымның жарылысы болғандай, тағы бір қоректік зат, Kвитамині денсаулық жағдайларының кең ауқымын емдеуде зор уәде беруде. Шын мәнінде, адамдардың көпшілігі диетадағы К дәрумені деңгейіне жақын орналаспағандықтан, бұл жай ғана туралы көбірек білу керек қоректік заттардың бірі.
дәрумені K қоспасының маңыздылығы көптен бері белгілі болды. Айта кетейік, 1961 жылдан бастап жаңа туған нәрестелердің барлығына жаңа туған нәрестелерге жаңа туған нәрестелердің геморрагиялық ауруының алдын алу үшін К1 дәрумені инъекциясы берілді. Бұл жағдай К витаминінің жетіспеушілігінен пайда болады Нәресте дүниеге келгенде ішек жолдары стерильді болады. К витаминінің негізгі көзі (К2 түрінде) ішек бактерияларынан синтезделетіндіктен және әйелдердің көпшілігінде емшек сүтінде К витаминінің жоғары концентрациясы болмағандықтан, нәресте ішектің микрофлорасы қалыптасқанша туылғанға дейін плацента арқылы жеткізілетін К витаминінің мөлшеріне сенуі керек.
Енді K дәруменін қосудан жаңа туған нәрестелер ғана емес сияқты көрінеді, өйткені жаңа клиникалық деректер остеопороздың, ревматоидты артриттің және жүрек ауруының алдын алу мен емдеуде зор пайдасын көрсетеді.
К дәрумені - майда еритін витамин, ол ұю факторларын өндіруде өзінің рөлімен танымал. Алайда, соңғы зерттеулер көрсеткендей, К витамині сау сүйектерді құру үшін де қажет және остеопорозды емдеуде және алдын алуда рөл атқаруы мүмкін.
K витаминінің K1, K2 және K3 деп белгіленген бірнеше түрі бар. Бірінші форма, К1 немесе филлохинон өсімдік көздерінен алынған. К2 немесе менакинон бактериялармен өндіріледі және кейбір ашытылған тағамдарда кездеседі. Менакинон арқасына бекітілген изопреноидтар деп аталатын молекулалар санына негізделген К2-нің бірнеше түрлі формалары бар. МК-7 - К2 витаминінің ең маңызды коммерциялық түрі. Оның құрамында менакинонға бекітілген жеті изопреноид қалдығы бар. K3 - синтетикалық форма.
К дәрумені көбінесе витамин ретінде ескерілмейді, өйткені әдеттегі даналық - жетіспеушілік өте сирек кездеседі, өйткені K1-дің жақсы диеталық көздері бар және ішек бактериялары К2 шығара алады. К1 витаминінің бай көздері - қара жасыл жапырақты көкөністер, брокколи, салат, қырыққабат, шпинат және жасыл шай. Жақсы көздер - спаржа, сұлы, тұтас бидай және жаңа жасыл бұршақ. МК-7 наттода (Жапонияда танымал ашытылған соя тағамы) жоғары концентрацияда кездеседі. Үш унция натто порциясы 850 мкг MK7 береді.
К витамині сүйек денсаулығында маңызды рөл атқарады , өйткені ол сүйек ақуызы остеокальцинін белсенді емес түрінен белсенді түріне айналдыруға жауап береді. Остеокальцин - біздің сүйектерімізде кездесетін негізгі коллагенсіз ақуыз, ол кальцийді сүйек ішіндегі орнына бекітеді. К1 витаминінің аз қабылдануы остеопороз және жамбас сынықтарымен байланысты. К1 дәрумені жасыл жапырақты көкөністерде кездесетіндіктен, ол остеопорозға қарсы вегетариандық диетаның қорғаныш факторларының бірі болуы мүмкін.
Адам сүйек денсаулығына әсерін зерттейтін зерттеулерде К дәрумені қоспаларының әртүрлі формалары қолданылды: К1 дәрумені (филлохинон), менакинон-4 (МК-4, К2 түрі) және менакинон-7 (МК-7). Осы алғашқы екі дәруменді К қоспаларымен (К1 және МК-4) нәтижелері МК-7 көмегімен қол жеткізілгеннен әлдеқайда ерекшеленеді. К1 витаминімен жүргізілген қос соқыр зерттеулердің көпшілігі сүйек тығыздығына қарапайым немесе негізінен ешқандай әсер етпегенін көрсетті, ал MK4-мен жүргізілген зерттеулер сүйек жоғалуы мен сыну жылдамдығын төмендетуде оң нәтиже көрсеткенімен, қолданылған доза (45 мг/тәулігіне) қоректік әсерден тыс болды және оң нәтижелер осындай жоғары дозаларда есірткіге ұқсас әсерге байланысты болуы ықтималдығы.
МК-7 күшті және биоқолжетімді, сондай-ақ МК-4-ке қарағанда жартылай шығарылу кезеңі ұзағырақ екені анықталды. МК-7 остеокальцинді белсендіруде К1-ге қарағанда тиімдірек және қан айналымында әлдеқайда ұзағырақ қалады.
Osteoporosis International, MK7 журналының 2013 жылғы 23 наурызында жарияланған маңызды клиникалық нұсқада. 2013 жылдың 23 наурызында салыстырмалы түрде төмен доза деңгейінде (тәулігіне 180 мкг) МК-7 қоспасы сүйек денсаулығын жақсартуға зор әсер етті. Зерттеуде менопаузадан кейінгі 244 дені сау әйел 3 жыл бойы МК-7 немесе плацебо қабылдады. Бел омыртқасының, жалпы жамбас және ұрық мойнының сүйек минералды тығыздығы DXA арқылы өлшенді; феморальдық мойынның сүйек беріктік шаралары да есептелді. Омыртқа сынығын бағалау DXA арқылы жүргізілді және омыртқа сынықтары үшін шара ретінде қолданылды. Өлшеулер бастапқы кезде және 1, 2 және 3 жыл емдеуден кейін жүргізілді.
МК-7 қабылдау К витаминінің мәртебесін және белсенді остеокальцин деңгейін едәуір жақсартты және бел омыртқасы мен ұршық мойнында сүйек минералдары концентрациясының (БМК) мен BMD жасқа байланысты төмендеуін төмендетті. Ол жалпы жамбас кезінде де өлшемін арттырмады. Сүйектің беріктігіне MK-7 - сыну қаупінің негізгі анықтаушысы да жағымды әсер етті. Соңында, МК-7 омыртқалардың орта жеріндегі төменгі кеуде аймағының омыртқа биіктігінің жоғалуын айтарлықтай төмендетті. Бұл нәтижелер менопаузадан кейінгі әйелдерде МК-7 қоспасының маңыздылығын көрсетеді.
Ревматоидты артрит (РА) - бүкіл денеге, бірақ әсіресе буындарға әсер ететін созылмалы қабыну жағдайы. РА бірлескен тіндердің компоненттеріне қарсы антиденелер дамитын аутоиммунды реакция екендігі туралы көптеген дәлелдер бар, бірақ бұл аутоиммунды реакцияны тудыратын нәрсе генетикалық факторларға, ішектің қалыптан тыс өткізгіштігіне, өмір салты мен тағамдық факторларға, тағамдық аллергияға және микроорганизмдерге бағытталған. РА - бұл көп факторлы аурудың классикалық мысалы, онда генетикалық, диеталық және қоршаған орта факторларының ассортименті осы ауруға ықпал етеді.
К2 витаминінің (МК-4) басқа түрі РА-ның тәжірибелік жануарлар моделінде артриттің дамуына кедергі келтіргенін көрсететін клиникаға дейінгі зерттеулерге сүйене отырып, МК-4 адамның РА-да пайда әкелуі мүмкін деп болжанды. Келесі адам зерттеулер және ол көрсетілді МК-4 толықтыру клиникалық және биохимиялық маркерлердің айтарлықтай төмендеуімен байланысты РА ауруы белсенділігін төмендетті. Алайда, ішке қабылдағаннан кейін МК-7 МК-4-ке қарағанда биожетімділігі жоғары болғандықтан, зерттеушілер бұл формамен одан да жақсы нәтиже шығарылуы мүмкін бе деген қызығушылық танытты.
Аурудың әртүрлі сатылары бар емделушілерде РА қалыпты емдік режиміне қосылған МК-7 терапевтік рөлін нақтылау үшін рандомизацияланған клиникалық зерттеуге 84 РА науқасы (24 еркек, 60 әйел) (орташа жасы=47,2 жас) қабылданды. Науқастар МК-7 емделген топқа (n=42) және бақылау тобына (n=42) бөлінді. МК-7 капсулалары басқа дәрі-дәрмектерді өзгертпестен бірінші топта үш ай бойы 100 мкг/тәулігіне дозада енгізілді.
МК-7 көмегімен пайдасын бағалау үшін МК-7 емделген РА пациенттері мен бақылау тобы бойынша клиникалық және биохимиялық маркерлер үш айға дейін және одан кейін бағаланды. Нәтижелер МК-7 емделген тобында қабынудың келесі маркерлерінің деңгейлері үшін статистикалық маңызды төмендеуін көрсетті: эритроциттердің тұну жылдамдығы (ЭТЖ), 28 буынды бағалайтын РА ауруының белсенділігінің балы, С-реактивті ақуыз (CRP) және матрицалық металлопротеиназа (ММП-3). Сонымен қатар, МК-7 сүйек денсаулығының маңызды маркері остеокальциннің белсенді түрінің деңгейін де арттырды. МК-7 кезінде айтылған артықшылықтар қандағы МК-7 деңгейінің жоғарылауымен тікелей байланысты болды.
Авторлардың қорытындысы: “МК-7 басқа ауруды өзгертетін антиревматикалық препараттармен біріктірілген терапияда РА үшін жаңа перспективалы агент болып табылады” болды.
Оң ғылыми зерттеулердің жарылысынан кейін D3 витаминінің танымалдығы денсаулықты азық-түлік дүкендерінде өскендей, Kвитаминімен, атап айтқанда МК-7 кездесетін ұқсас құбылыс бар екендігі көрінеді. Денсаулық азық-түлік дүкендерінің бөлшек саудагерлері үшін К витаминінің әртүрлі формаларын және клиникалық зерттеулерде қолданылатын тиімді дозалау диапазондарын түсіну маңызды. Остеопороз үшін жалпы ұсыныс күніне 180 мкг МК-7 құрайды. РА үшін клиникалық зерттеуде қолданылған доза тәулігіне 100 мкг МК-7 құрады. Жалпы денсаулық үшін сарапшылардың көпшілігі 80-120 мкг К1 немесе К2 витаминін қабылдауды ұсынады.
Әлбетте, варфаринмен (Кумадин) антикоагулянтты терапияда жүрген емделушілерде К витаминін қосуға қарсы. Әйтпесе, ұсынылған доза деңгейінде К1 немесе МК-7 витаминін қабылдаудың басқа белгілі мәселелері жоқ.
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
